Maxmilian Stock Ltd /盖蒂图片社
- 总计：10分钟
- 准备时间：10分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1夸脱（可食用32）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 22 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 5克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：1夸脱（32份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 22 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠17mg | 1％ |
| 总碳水化合物5克 | 2％ |
| 膳食纤维1g | 2％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙15mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种苹果醋醋补品是一种消炎，高效的药汁，需要放置至少14天才能开始使用。 醋是将姜，姜黄，辣根，哈瓦那人辣椒，大蒜和其他一些成分浸软的浴液，将其浸软成可口，辛辣，辛辣且非常活跃的滋补品。 这种古老的民间疗法可用于感冒和流感，宿醉和一般的增强免疫力的配方。 它也可以用于色拉调味料，搅拌成汤，炒菜或搅拌成蛋黄酱以使其发挥作用。
苹果醋的乙酸含量很高，因此应始终用水或其他载体稀释。 寻找其中有云朵的有机苹果醋：这是醋中的“母亲”发酵，是品质的标志。
众所周知，未经过滤的苹果醋与健康有很大关系。 它具有抗菌和抗病毒作用，因此可以帮助预防感冒，充血和喉咙痛。 它有助于消化并有助于调节血糖。 苹果醋甚至可以帮助改善皮肤状况，如湿疹和头皮屑，还可以帮助胆固醇水平和心脏健康。
配料
- 1/2杯新鲜姜根（去皮切成薄片）
- 1/2杯辣根（去皮和磨碎）
- 1个洋葱（切成薄片）
- 6瓣大蒜（去皮并轻轻碾碎）
- 2哈瓦那人，苏格兰帽子，墨西哥胡椒或塞拉诺辣椒（切成薄片）
- 1个柠檬（切成薄片）
- 1个3英寸的姜黄根（去皮，切碎或切成薄片）
- 1根柠檬草梗（切成对角线）
- 1夸脱未过滤的有机苹果醋
做到的步骤
收集成分。
将姜，辣根，洋葱，大蒜，哈瓦那辣椒，柠檬，姜黄和柠檬草放在干净的玻璃罐中。 （或者，将所有配料放入搅拌机中，并打成粗碎。）
将醋倒在根茎和蔬菜上，然后将罐子装满。
拧上盖子之前，用塑料或蜡纸盖住罐子，因为醋中的酸会导致生锈。 将广口瓶放在阴凉处至少14至60天（它将变得更牢固），然后每天摇晃混合物一次。
混合物老化后，通过非常细的筛子或粗棉布彻底过滤，然后将所有液体从固体中挤出。 丢弃植物物质，并在干净的罐子中倒入补品。
提示
- 补品可以储存在冰箱中或在室温下，可持续数月。 您可以将其与少量蜂蜜在热水中混合，以调味，但如果在烹饪中使用，则不要加糖。每天从拿起一汤匙开始，打成一小笔，但总是将其稀释-这是强壮的东西，可能会加重您的嗓子。 另一个要点是，不建议孕妇或哺乳期的人服用这种补品，因为这些成分可能既刺激又刺激。 如果您对任何成分都敏感，则只需相应地调整配方即可。
食谱标签：
- 苹果
- 小菜
- 美国的
- 秋季
