游行制作
尽管馅饼可能是最有名的水果馅点心，但蛋s同样美味可口。 蛋s本质上是馅饼，没有顶部外壳，是用某种水果馅和糕点面团制成的。 额外的好处：制作起来更容易（不用担心，我们不会告诉任何人）。 当您想让客人赞叹，但又不想整天在厨房里辛苦劳作时，这些烤制点心非常适合。
准备品尝秋天的新鲜味道？ 在这里，有八种秋季灵感的食谱-从蛋to到galettes到crostatas-保证可以使您的所有季节性晚宴变得甜美。 剩下要做的就是去当地的农贸市场，收获旺季产品（豌豆，苹果和李子在每年的这个时候特别好吃），然后烘烤。
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奶酪和马沙拉馅的新鲜无花果馅饼
醉鸭
从五月到十月，我们陷入疯狂，无聊的无花果中。 虽然无花果和山羊奶酪蛋is因某种原因而成为经典菜，但如果您想找一些特别但未曾期望的东西，这款梦幻般的甜点-由新鲜无花果和柠檬和杏子酱组成，并注入马斯卡彭奶酪和甜食马尔萨拉酒，山核桃和松子仁皮适合您。
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苹果果馅饼
橡树和咖啡
蛋and和crostata的区别？ 将蛋ts烤成平底锅，而较乡村的crostatas为自由形式，面团在馅料周围折叠起来，形成外壳。 这款秋季风味的克罗斯塔塔（crostata）是秋季水果之王苹果。 最后，淋上蜂蜜毛毛雨和一勺香草冰淇淋，我们不敢让任何人坠入爱河。
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地面樱桃T
觅食厨师
地面樱桃是秋季农产品的无名英雄。 这些樱桃大小的珍珠具有皮状果壳，鲜亮的橙色和最能形容为番茄和菠萝之间的杂交风味的香气，使其既甜又咸。 这个简单的七成分蛋art将这些金色的宝石在其所有的季节性荣耀中聚焦。
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木瓜Tarte Tatin与尚蒂伊奶油
简单美味的食物
Tarte Tatin是一种经典的法国甜点，其中的水果（通常是苹果）被焦糖化，覆盖着酥油，然后倒置烘烤。 该食谱代替了苹果，而不是苹果。 对那些不熟悉的人来说，成熟后的木瓜就像一个结实的，金黄色皮肤的pear梨。 虽然生肉相当坚硬且呈纤维状，但煮熟后却变得柔嫩而芳香。 这款充满木瓜甜食的完美画质？ 一团香草味的尚蒂伊奶油。
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柿子皮配枫木肉桂奶油芝士
小伊壁鸠鲁
如果您不熟悉柿子，那么您并不孤单。 这种被低估的秋季水果有两种类型：涩味的趋于变大，呈心形，成熟时应食用（例如八chi）和非涩味的（趋于缩小），当结实时可以食用（例如fuyu）。 该食谱将燕麦皮，枫肉桂奶油芝士和成熟的扶余柿子切成薄片。 如需额外的特殊风味，在上菜之前，将糖粉撒在上面，然后用厨房的火炬煮成小块。
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酥糖和葡萄饼
充满
您可能已经注意到国王饼看上去与crostata几乎相同。 那是因为它们确实是一样的…除了名字。 Crostata是意大利人，而galette是法国人。 这种自由形式的糕点-具有饼皮，芝麻酱，蜂蜜，黑葡萄，蛋黄，海盐和浓郁的希腊酸奶鲜奶油-弥合了咸味和甜味之间的差距。
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核桃皮梨和生姜馅饼
游行制作
煮熟的梨是秋天的优雅甜点，但也许每天都会有些正式。 如果想要些些谐和的东西，可以尝尝这种甜美而甜美的蛋—，它由多汁的红梨，新鲜磨碎的生姜以及核桃和枣皮组成。 现在，这里有一个关键：纯素！ 因此，您的非乳制品客人也可以做些事情。
