插图：云杉/丹尼尔·菲舍尔
水中咖啡残留物和矿物质沉积物（水垢）的堆积会影响咖啡的味道，并阻塞咖啡机的组件。 随着时间的流逝，它可能会损害啤酒机的滴灌效率。 咖啡渣中的天然油脂不能通过用水冲洗而除去。 如果不定期清洁冲煮篮和其他零件，您可能会发现咖啡变得越来越苦。 剩余咖啡渣的潮湿环境会导致酵母，霉菌或细菌的生长。 矿物质沉积物（尤其是如果您有硬水的情况下）会缩小水流通道，并且如果不清除它们，咖啡机的运行速度将会越来越慢。
多久清洁一次咖啡机
每次使用后，都应清洁咖啡机，除去咖啡渣并清洁冲煮篮，盖子和玻璃水瓶。 至少每三个月进行一次更深的除垢清洁以去除矿物质。
如果您家中有硬水（矿物质含量高的水），或者您倾向于用冲洗过的玻璃水瓶（未洗净的玻璃水瓶）填充咖啡机的储水槽，则残留物可能会更快堆积。 在这种情况下，建议每月清洁一次。
一些咖啡壶发出可听见或可见的清洁信号，通常在强制停机之前。 您可以通过主动维护来避免停机。 其他酿酒机具有清洁周期设置，通常在手册中有详细说明。 始终遵循制造商的详细说明进行清洁。
你需要什么
耗材
- 软布海绵刷醋可选：滤水器可选：除垢产品或咖啡壶清洁套件
如何用肥皂和水清洁咖啡机
取下冲煮篮和过滤器
每次使用后，请移开冲煮篮，并丢弃咖啡渣和任何一次性滤纸。
运行热水
用热水部分填充水槽或合适的容器。
添加香皂
添加洗碗液，尤其是专门为去除油脂而设计的品牌。
清洁冲煮篮和永久过滤器
将冲煮篮以及如果使用的话将永久性过滤器放入肥皂水中。 用海绵或软布清洗以除去咖啡渣和油性残留物。
清洁玻璃水瓶
丢弃所有剩余的咖啡，然后用温水冲洗玻璃水瓶。 加入少量温肥皂水，然后用海绵刷清洁玻璃水瓶。
用温水冲洗
用温水冲洗冲煮篮，永久过滤器和玻璃水瓶。 用软布擦拭并干燥。
擦拭咖啡壶
将软布或纸巾浸入肥皂水中，然后擦拭内盖，外盖和冲煮区域以清除残留物。 用一块布蘸清水擦去肥皂上的残留物。
重新组装咖啡机
零件干燥后，将咖啡机放回原处。
您的咖啡机已经干净，可以下次使用了！
如何用醋清洗咖啡壶
使用此过程为咖啡机除垢，去除钙矿物质的堆积。 在开始之前，请查看咖啡机的手册，以确保制造商建议使用醋进行清洁。 有些品牌不建议这样做，通常是因为其咖啡机的金属零件。
卸下并清洁零件
清空咖啡壶，取出并用热肥皂水清洗玻璃水瓶，冲煮篮和永久性过滤器。 卸下水过滤器（如果适用）。 更换空的滤篮和玻璃水瓶。
醋和水混合
混合等量的白醋和水，足以充满您的储水槽。 一种简单的方法是用醋将小室注满一半，然后用水注满顶部。 但是，如果看不到啤酒机中的水平，请单独混合以添加。
填充水箱并更换玻璃水瓶
用醋和水溶液填充储水槽。 如果您使用滤纸，请将滤纸放入冲煮篮中。
运行滴水周期的一半
在整个滴水周期的一半时间内运行您的咖啡机，将其停止，这样溶液就可以进入储水罐和水通道了。 让它在水库和玻璃水瓶中静置30分钟到一个小时。
恢复冲泡周期
30至60分钟后，重新开始冲煮周期，并通过咖啡机冲煮醋和水的混合物。 丢弃玻璃水瓶中的醋和水溶液，并更换纸过滤器（如果使用）。
两次循环运行
将纯净水注满水室，并使其通过系统进行整个冲泡周期。 丢弃冲泡水，更换滤纸（如果使用）。 让咖啡机冷却。 用水重复整个冲泡周期。
清洁玻璃水瓶和冲泡篮
用热肥皂水清洁可移动滤篮，永久性过滤器和玻璃水瓶。 如果您的啤酒机有滤水器，则最好更换滤水器。 彻底擦拭咖啡机的外部。
您的咖啡机现在可以恢复操作了，您可能会发现咖啡的味道更好。
保持咖啡壶清洁时间更长的提示
- 冲泡咖啡时请使用软化水。如果要使用玻璃水瓶来注满水，请仅在每次使用后用热的肥皂水清洗玻璃水瓶。时间过长，或者您可能生长霉菌，酵母菌或细菌。像Keurig机器一样，K杯冲泡机需要彻底，详细的清洁，以清除撞击针上残留的咖啡残留物，并清洗冲泡机。 请遵循制造商的详细说明。
