Mascotas y varios / Getty Images
- 总计：40分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：服务16
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 258 | 卡路里 |
| 12克 | 脂肪 |
| 37克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：服务16 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 258 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪12克 | 15％ |
| 饱和脂肪1克 | 6％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠310mg | 13％ |
| 总碳水化合物37克 | 14％ |
| 膳食纤维1g | 5％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙29mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在大萧条时期，黄油和鸡蛋之类的奢侈品稀缺，但精明的厨师仍然设法制作出令人满意的蛋糕。 抑郁症蛋糕食谱的配料表仅与现代食谱略有相似，其中小苏打和醋代替鸡蛋和黄油来做鸡蛋和植物油。
这道菜有时被称为古怪的蛋糕，因为您可以根据需要在一个锅中将其混合并烘烤，这种朴实无华的甜点将庆祝活动带到了许多苦苦挣扎的家庭的餐桌上。 抑郁症蛋糕的配方已远远超出了该国的经济复苏之久，这一事实应证明它们的美味。 这对于患有乳制品过敏或吃纯素饮食的人来说是一个很好的蛋糕。
配料
- 3杯面粉
- 2杯糖
- 少量盐
- 2茶匙小苏打
- 10汤匙不加糖的可可
- 2茶匙香草
- 3/4杯植物油
- 2汤匙蒸馏白醋
- 2杯冷水
做到的步骤
将烤箱加热至350F。在13x9x2英寸的烤锅中加脂和面粉。
将干成分筛入一个大的搅拌碗中。 加入剩余的成分，并用大汤匙搅拌，直到混合均匀。
将面糊倒入锅中。
在350 F下烘烤30分钟，或直到插入中心的牙签干净为止。
将平底锅放在铁丝架子上，直到蛋糕顶部感觉完全凉爽为止。
用你最喜欢的糖霜。
食谱标签：
- 蛋糕
- 甜点
- 美国的
- 平日晚上
