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烤箱，速溶锅，食品加工机和榨汁机等小型厨房电器可以节省厨房的时间和能源。 我们都知道，咖啡壶实际上是渴望咖啡因的家庭的必备品。
环顾您的厨房-所有这些电器真的清洁且无细菌吗？ 几乎每个小型电器都具有某种类型的控制面板或手柄，每次使用时都会被触摸，从而留下人体土壤和沙门氏菌，李斯特菌，大肠杆菌等细菌，以及霉菌和酵母菌。 在处理食物和饮料的设备内部发生了什么？ 这些生物中的任何一种都会引起消化不良或恶化。
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咖啡或浓缩咖啡机
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无论您使用滴漏式咖啡机，法国压榨机，高档特浓咖啡机还是单盒咖啡机，都应定期清洁，以品尝美味的咖啡并防止细菌滋生。 咖啡机结合了水分和温暖感，是细菌和霉菌生长的理想温床。
为了获得最佳的品尝（和最安全的）咖啡，每次使用后都应将咖啡机的所有可移动部件取下，以清理咖啡渣和油脂。 零件可用温肥皂水洗手或放在洗碗机的顶架上。 清空水箱和滴水盘，花点时间用干净的湿布擦拭咖啡机的外部并加热板。
每次使用之间，储水箱盖应保持打开状态，以使该区域完全干燥。
除非您每次都使用蒸馏水，否则机器中最终会积聚自来水中的矿物质。 清理那些很简单。 只需将等量的蒸馏白醋和蒸馏水装满水箱即可。 让溶液在咖啡机中放置至少30分钟（一个小时更好），然后运行冲泡周期。
接下来，使用纯净蒸馏水运行两个完整的冲泡周期，您将拥有一个干净的咖啡机，可以煮出优质的咖啡。
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搅拌机，食品加工机或榨汁机
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如果您曾经使用过搅拌机，食品加工机或榨汁机，那么您就会知道到处都会散落的食物和液体的飞溅物，尤其是如果您忘记使用盖子的话。 幸运的是，这些设备易于清洁，因为它们可以完成大部分工作。
每次使用后，请用清水冲洗搅拌器或榨汁机杯。 然后用温水和一两滴洗碗液装满一半。 旋转15到30秒。 倒空水槽中的杯子时，将溶液倒在盖子上。
最后，拆卸设备刀片和盖子部件。 重新组装之前，请先用热水彻底冲洗并晾干。 最后，拔下电源插头，然后用干净的布擦拭底座的外部。 对于按钮或旋钮之间难以触及的空间，请使用蘸有温水和一滴洗碗液的干净柔软的牙刷来清除颗粒。 用蘸有清水的干净布擦拭并晾干。
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烧烤，帕尼尼压榨机或华夫饼干机
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华夫饼机，电烤炉或帕尼尼压榨机的部分吸引力在于不粘表面。 因此，正确清洁它不仅可以防止食物细菌的交叉污染； 但会在未来数年内保留完成效果。
使用后立即拔下设备电源。 弄湿几张纸巾，并用金属夹钳将其擦拭，以擦拭热烤架或按以松动食物颗粒。 当设备完全冷却后，将一杯温开水与一两滴洗碗液混合，以弄湿干净的软布。 用布擦拭整个烹饪表面和所有外表面。 如果油脂堆积过多，请使用清洁的软牙刷进入缝隙。 切勿在不粘表面上使用擦洗垫或锋利的工具。 用另一只布蘸清水冲洗，然后用软布擦干。
对于华夫饼干制造商，带有可移动盘子和滴水盘的烤架或压力机，如果制造商建议，请用肥皂水清洗或放在洗碗机中。
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微波
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会发生飞溅。 清洁微波炉内部最简单的方法是让其完成工作。 用至少一杯水装满微波炉安全容器。 直到水烧开为止。 然后关闭微波炉。 保持门关闭至少15分钟。 蒸汽会使食物颗粒散开，使它们易于擦拭而无需擦洗。
要完成这项工作，请使用一块蘸有一部分蒸馏白醋和一部分温水的软布擦拭所有内部表面。 手洗或将玻璃转盘（如果有的话）放在洗碗机中。 用消毒湿巾擦拭外部手柄和键盘，以除去细菌。
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立式或便携式搅拌机
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如果您经常准备食物，则便携式或立式搅拌机几乎是必不可少的。 如果食物颗粒被刀片或打浆机夹住，就会发生危险。 您可以在碗中装满温水和一两滴洗碗液，然后打开搅拌机15秒钟以松动食物。 但是，清洁搅拌机的最安全方法是将非电气组件分解并用热肥皂水洗手，或者按照制造商的建议将它们放入洗碗机。
最后，拔下设备电源，然后用蘸有温肥皂水的布擦拭外部。 用蘸有清水的布冲洗，然后用软布擦干。 抓住那把软牙刷，使其进入需要特别注意的任何纽扣或缝隙之间。 电机通风槽是检查积垢的一个特殊地方。 它们需要弄清楚以防止过热。
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烤箱或烤面包机
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面包屑和堆积的油脂会引起火灾； 因此，重要的是经常清洁烤箱和切片烤面包机。
每次使用后，请拔下设备的电源并打开活板门，或将其倒置在水槽或垃圾桶上以除去松散的面包屑。 对于电烤箱，每次使用后，请用热肥皂水清洗可移动托盘或烤架，冲洗并风干。
至少每周一次，拔下设备的电源插头，并使用蘸有热肥皂水的软布擦拭内部和外部，避免加热元件。 使用干净的软牙刷触及任何狭窄的缝隙。 使用之前，先用蘸有清水的布冲洗，并风干至少10分钟。
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电动开罐器
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许多电动开罐器的刀片经常触及罐中的物品。 交叉污染始终是危险，因此每次使用后最好进行清洁。 拔下设备电源插头，然后用蘸有温肥皂水的干净布擦拭刀片和外壳。 切勿将整个设备浸入水中。
每隔几个月，请移除切割装置并用热肥皂水清洗。 用牙刷去除紧缝中的食物颗粒。 重新组装之前，请冲洗并完全风干。
