云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
- 总计:22分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:7分钟
- 产量:16香肠馅饼(16份)
这种自制的火鸡香肠是用半个火鸡的胸脯和大腿的半个火鸡大腿制成的,与猪肉香肠相比,它使香肠小馅饼既美味又多汁,脂肪和卡路里相对较低。
香肠的脂肪和卡路里也比一些购买的土耳其香肠低。
配料
- 1 1/2磅火鸡(半个火鸡的胸部和半个火鸡的大腿)
- 1茶匙盐
- 3/4茶匙黑胡椒
- 1茶匙百里香
- 1茶匙干的鼠尾草
- 1/4茶匙五香粉
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 可选:1/4茶匙洋葱粉
- 1/8茶匙辣椒粉(如果您喜欢辣香肠,则使用1/4茶匙)
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
结合一切并充分混合以充分融合。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
经常弄湿手以防止香肠粘连,将混合物成型为1 1/2至2盎司的香肠,或根据需要成型。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
加热烤锅或大煎锅,然后煮香肠,将其两面变成褐色,约5至7分钟,或直至完全煮熟。 家禽的最低安全温度为165 F / 73.9C。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
立即食用或将香肠肉饼转移到食品储藏袋中并冷冻。
云杉吃/戴安娜·奇斯特鲁加(Diana Chistruga)
配方变化
- 如果您喜欢辣香肠,请在混合物中加入额外的辣椒。
食谱标签:
- 火鸡
- 土耳其香肠
- 早餐
- 美国的