云杉
- 总计：5分钟
- 准备时间：5分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：8盎司（4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 394 | 卡路里 |
| 41克 | 脂肪 |
| 6克 | 碳水化合物 |
| 1克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：8盎司（4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 394 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪41克 | 53％ |
| 饱和脂肪6g | 32％ |
| 胆固醇23mg | 8％ |
| 钠505mg | 22％ |
| 总碳水化合物6克 | 2％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质1克 | |
| 钙11mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种辛辣食谱的特色是Sriracha酱（有时由于瓶上标签上的大鸟而被称为“公鸡酱”），这显然不是传统的。 但是，辣酱所赋予的独特，烟熏的味道是如此美味，以至于您可能不会想到以其他任何方式制作。
尽管最初是用作色拉调味品，但俄罗斯调味品的最佳用途却是在三明治和汉堡上。 这种辛辣，辛辣的调味品可以减轻咸牛肉或芝士汉堡（甚至是炸薯条）的重量。
一次，俄罗斯人穿衣服是司空见惯的。 如今，在商店中很难找到它，尤其是在一个时代，牧场调味料在调味品领域留下了如此巨大的足迹，不仅是色拉，还包括蘸酱甚至是披萨的配料。 （千岛和法国敷料已成为类似的濒危物种。）
仅需五种主要成分，就可以轻松制作自己的俄罗斯调味料，为什么要选择商店购买的品牌（如果可以找到它们）？ 如果您不喜欢辣，则可以从此食谱中消除Sriracha。
配料
- 1杯蛋黄酱
- 1/4杯番茄酱
- 1汤匙辣根
- 1汤匙青葱（切碎）
- 1汤匙柠檬汁
- Dash伍斯特郡酱
- Dash Sriracha酱
做到的步骤
收集成分。
云杉
在一个玻璃碗中，将蛋黄酱，番茄酱，辣根一半，青葱，柠檬汁，伍斯特郡酱和Sriracha酱混合在一起。
云杉
视需要品尝并添加其他辣根。 好好搅拌
云杉
上菜之前，先用塑料盖上盖子并冷却30分钟。
云杉
用于沙拉或鲁本三明治，尽情享受吧！
俄罗斯酱料与千岛酱
俄罗斯敷料的粉红色与千岛敷料（以美国和加拿大之间的圣劳伦斯河上的一大群岛屿命名）有惊人的相似之处，但有所不同。
千岛比俄罗斯的调味料要温和一些，因为后者通常是用辣根制成的，因此辛辣度更高。 但是，它们是相似的，并且在任何给定的日子里，两者都是无法区分的。 （一些千岛酱的食谱以切碎的熟鸡蛋为特色。）
有关Sriracha的更多信息
Sriracha是仅在1980年代就存在的辣酱的品牌名称。 它是由从越南移民到美国并定居洛杉矶的David Tran创立的。 故事说，他找不到自己喜欢的辣酱，于是他开始制作自己的辣椒酱，这个品牌诞生了，现在由Hong Fuy Foods发行。
食谱标签：
- 番茄
- 尔罗斯酱
- 美国的
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