云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
- 总计：105分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：90分钟
- 产量：3 1/2杯（56份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 28 | 卡路里 |
| 0克 | 脂肪 |
| 7克 | 碳水化合物 |
| 0克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：3 1/2杯（56份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 28 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪0克 | 0％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠5mg | 0％ |
| 总碳水化合物7克 | 2％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质0克 | |
| 钙11mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
香蕉番茄酱？ 如果您还没有听说过这种调味品，您可能无法想象它有多好。 尽管这种番茄酱中有一点番茄，但是却散发出香蕉的味道。 香蕉番茄酱特别适合猪肉和鸡肉。
香蕉番茄酱在菲律宾很常见，在第二次世界大战期间，那里的西红柿短缺，他们转而用香蕉制作番茄酱。 它的使用方式与番茄酱的使用方式相同，包括用于热狗，汉堡包和烤肉。
无论您长大喜欢它还是想尝试它，但又不想冒险去一家专门商店，都可以使用此食谱制作香蕉番茄酱。
配料
- 1/2杯金色葡萄干
- 1/3杯甜洋葱（切碎）
- 2个大蒜瓣（四瓣）
- 1/3杯番茄酱
- 4个大香蕉（非常成熟，去皮并切成薄片）
- 1 1/3杯苹果醋（分开）
- 3至4杯水
- 1/2杯深红糖（包装）
- 1 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙小辣椒辣椒（或调味）
- 1/4杯淡玉米糖浆
- 2茶匙五香粉
- 1茶匙肉桂
- 1/2茶匙肉豆蔻
- 1/4茶匙丁香
- 2汤匙黑朗姆酒
做到的步骤
收集成分。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
将葡萄干，洋葱，大蒜，番茄酱，香蕉和2/3杯醋放入装有金属刀片的食品加工机的碗中。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
加工至光滑为止，然后将其倒入大而重的锅中。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
在平底锅的香蕉混合物中，加入剩余的2/3杯醋，3杯水和红糖，盐和绞碎的辣椒粉。 搅拌混合。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
用中火加热混合物，经常搅拌。 将热量降低至低，然后煮熟，偶尔搅拌番茄酱1小时15分钟。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
如果番茄酱太稠并开始粘，请添加一些剩余的水（最多1杯）。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
加入玉米糖浆，多香果粉，肉桂，肉豆蔻和丁香。 再用中低火烹饪，经常搅拌另外15分钟，或者直到它足够厚，可以覆盖金属汤匙。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
搅拌朗姆酒，然后将锅从火上移开。 让其冷却10分钟。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
将番茄酱推过细滤网，用勺子的背面将固体捣碎。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
让其冷却至室温。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
将香蕉番茄酱倒入玻璃瓶或广口瓶中，盖上盖子并冷藏。
云杉/卡拉·科马克（Cara Cormack）
提示
- 在一个月内使用香蕉番茄酱。 香蕉番茄酱特别适合搭配猪肉和家禽。
食谱标签：
- 番茄
- 美国的
- 秋季
- 调味品
