戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：85分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：70分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 785 | 卡路里 |
| 53克 | 脂肪 |
| 58克 | 碳水化合物 |
| 22克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 785 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪53克 | 67％ |
| 饱和脂肪24g | 118％ |
| 胆固醇103mg | 34％ |
| 钠1073mg | 47％ |
| 总碳水化合物58克 | 21％ |
| 膳食纤维6克 | 21％ |
| 蛋白质22g | |
| 钙561mg | 43％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
杂烩不仅是鸡蛋和培根的好配菜，而且还是烤牛肉或鸡肉的好菜。 我们的奶油砂锅易于制备，并在切达干酪，黄油面包屑的薄层下烘烤，松脆可口。 将砂锅作为早午餐的一部分，或将其用作周日晚餐或周日冬季舒适食品。
使用冷冻的棕褐色可以更快地进行准备，并查看我们的变化版本以了解不同的附加组件。
我们自制的白汁可用于其他食谱，例如用白汁，奶酪和细香葱盖住的烤鸡胸肉，或白汁，大蒜和巴马干酪的奶油意面。
配料
- 5汤匙黄油（分开）
- 4至6个葱
- 4汤匙面粉
- 3/4杯鸡汤
- 3/4杯全脂牛奶（或一半和一半）
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉（新鲜研磨）
- 1磅马铃薯煎饼（冷冻，南方风味或切丝）
- 1杯切达干酪（切碎）
- 1杯面包屑
做到的步骤
收集成分。
将烤箱预热至350F。
在1夸脱砂锅中涂黄油。
在平底锅中，将四汤匙黄油融化，加入葱，然后用中低火煮一分钟。
加入面粉，搅拌均匀。 煮，搅拌两分钟。
逐渐加入鸡汤和牛奶。
煮，不断搅拌，直到变稠和起泡。 加入盐，胡椒粉，土豆和奶酪。 从火上移开。
将混合物倒入准备好的油脂烤盘中。
将剩下的一汤匙黄油融化。
在一个单独的碗中，放入面包屑，然后淋上融化的黄油。 拌匀
将黄油面包屑撒在砂锅上。
烘烤45到55分钟，直到热腾腾且顶部呈褐色。
请享用！
如何解冻冷冻马铃薯
- 将冷冻的马铃薯煎饼放入浅容器中，然后在冰箱中融化过夜。 要快速解冻，请在40秒内将其微波加热，并经常搅拌。 使用前用纸巾拍干。
丰盛砂锅的附加组件
根据我们的建议，将此小菜转换为单砂锅晚餐：
- 鸡肉和豌豆 ：在白汁中加入2杯切碎的鸡肉和1杯煮熟的冷冻豌豆。 如果太厚，则加入1/4杯鸡汤。 在与土豆混合之前先调味并调味。 盖上切达干酪或哈瓦蒂和莫扎里拉的混合物。 按照指示烘烤。 火腿和菠菜 ：在白汁中加入3杯切碎的菠菜，煮至菠菜变软。 加入2杯切成丁的熏火腿，并与土豆混合。 用普罗卧酮切片覆盖。 在砂锅上加一点之前，在黄油面包屑中加入2茶匙意大利调味料。 按照指示烘烤。 素食者 ：在白汁中加入1杯煮熟的花椰菜和1杯煮熟的西兰花小花。 与土豆混合，加入1杯切成小块的马苏里拉奶酪。 盖上切达干酪和黄油面包屑。 按照指示烘烤。
食谱标签：
- 切达
- 小菜
- 美国的
- 秋季
