简单的无麸质南瓜煎饼食谱

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• 总计：25分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：15分钟
• 产量：12块4英寸煎饼（可容纳12人）

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营养指南（每份）
207	卡路里
13克	脂肪
20克	碳水化合物
4克	蛋白

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营养成分
一份：12块4英寸薄煎饼（12人份）
每份的量
卡路里	207
每日价值百分比*
总脂肪13克	17％
饱和脂肪8g	38％
胆固醇52mg	17％
钠544mg	24％
总碳水化合物20克	7％
膳食纤维3g	9％
蛋白质4克
钙101mg	8％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

使用这种不含麸质的南瓜煎饼的配方，您可以通过多种方式制作轻巧的可丽饼，例如纯正，用切碎的苹果制成或与切碎的山核桃混合。 如果您想要不含麸质和乳制品的煎饼，请替代椰子奶或您​​最喜欢的非乳替代品，以替代纯牛奶。 如果您想吃些既甜又馅的东西，这道菜可以在一天晚些时候作为美味的早餐或点心。

配料

• 1 1/2杯椰奶（罐装淡奶或纯牛奶）
• 1杯南瓜泥（罐装，未预先调味/加糖的南瓜派馅料）
• 3个鸡蛋
• 2汤匙 橄榄油（轻质或菜籽油）
• 2汤匙 苹果醋
• 1茶匙 香草精
• 2杯面粉（无麸质通用食品，最好不添加黄原胶或瓜尔豆胶）
• 4汤匙 红糖
• 1/2茶匙 盐
• 2茶匙 发酵粉（无麸质）
• 1茶匙 小苏打
• 1 1/2茶匙 肉桂
• 1茶匙 多香果粉
• 1/4茶匙 瓜尔胶（或黄原胶，如果您使用的是含有黄原胶或瓜尔胶的GF通用面粉混合物，则省略）
• 烹饪薄煎饼的额外油

做到的步骤

在一个中等大小的搅拌碗中将牛奶，南瓜，鸡蛋，油，醋和香草混合在一起，打成光滑和奶油状。

在一个单独的中型搅拌碗中，将无麸质面粉，糖，发酵粉，小苏打，香料，盐和黄原胶或瓜尔豆胶混合。 搅拌直至完全混合。

将干成分添加到湿成分中，搅拌直至合并。

将约1/2茶匙食用油倒入煎锅中，然后用中火加热。

将1/4杯煎饼面糊倒入预热的煎锅中，然后用勺子将其打成圆形。 将薄煎饼的每一面煮至金黄，每面约两到三分钟。

在每个薄煎饼将面糊倒入煎锅之前，向预热的煎锅中加入约1/4至1/2茶匙的油。 服务温暖。

配方变化

• 仅添加一种成分到此南瓜煎饼食谱中，您就会获得一些美味的新口味。 尝试在南瓜煎饼的一侧上撒上1汤匙切成丁的苹果（保持果皮！），以制作美味的无麸质苹果南瓜煎饼。 如果您是坚果爱好者，请尝试添加约1汤匙切碎的山核桃，以制成无麸质的山核桃南瓜煎饼。 这就像准备南瓜煎饼混合物，将其倒入煎锅中并添加您选择的配料一样简单。 然后照常煮！

无麸质烹饪提醒

始终确保您的工作表面，器皿，锅具和工具不含麸质。 务必阅读产品标签。 制造商可以更改产品配方，恕不另行通知。 如有疑问，在联系制造商以确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。

食谱标签：

• 南瓜
• 早餐
• 美国的
• 回到学校

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！