罗伯·帕尔默/盖蒂图片社
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
您是否考虑过将reposado龙舌兰酒与Fernet Branca混合？ 它的效果出奇地好，瓜达拉哈拉（Guadalajara）鸡尾酒是您尝试一下的机会。 这是来自Bittermens Bitters的非常有趣的鸡尾酒，它提供了令人着迷的味道，您将很难在其他龙舌兰酒鸡尾酒中找到它。
Fernet Branca是一种意大利阿马罗啤酒，将苦味草药元素带入饮料中。 它与龙舌兰酒完美搭配，尤其是像El Tesoro Reposado这样的老龙舌兰酒。 Bittermens Xocalatl痣苦酒是对墨西哥巧克力酱的令人愉快的致敬，有助于与鸡尾酒的口味相结合，增添了完美的画龙点睛感。 由于Fernet Branca是一种消化物，因此尽管在任何时候都令人愉悦，但它在晚饭后鸡尾酒会变得很棒。
配料
- 2盎司reposado龙舌兰酒（El Tesoro）
- 1/2盎司Fernet布兰卡
- 1/2盎司龙舌兰简单
- 2破折号苦酒（Bittermens Xocolatl Mole）
- 装饰：葡萄柚油
做到的步骤
收集成分。
在装满冰块的鸡尾酒搅拌器中，倒入龙舌兰酒，Fernet Branca，龙舌兰简单糖浆和黑痣苦味。
充分搅拌至少30秒。
放入冰镇鸡尾酒杯中。
在上面装饰几滴葡萄柚油。
服务并享受！
提示
- 您倒入的龙舌兰酒会制成或破坏这种饮料。 选择顶级货架的龙舌兰酒龙舌兰酒或将其升级为阿涅霍龙舌兰酒。 布兰科龙舌兰酒缺乏桶装陈年赋予的风味深度，并且不能与Fernet Branca相提并论。“龙舌兰简单”是用龙舌兰花蜜切成的水，散发出一点甜味。 要做到这一点，将等份的龙舌兰花蜜和水混合并搅拌至均匀为止。确保柚子精油为100％纯净油和食品级。 应在标签上注明。 不要在仅用于芳香疗法用途的鸡尾酒中加油。 如果这是您唯一的选择，那就跳过配料！如果您没有方便的葡萄柚油，Bittermens葡萄柚苦味酒是一个不错的选择。 您也可以简单地将一小块柚子皮切成薄片并将其挤压在饮料上，以释放出水果的天然精油。 如果愿意的话，将果皮上火，将其放在冰镇玻璃杯中饮用会使其更加愉悦。 如果您没有将其预冷，则在混合饮料时将几块冰块倒入玻璃杯中，然后在过滤之前将其丢弃。
瓜达拉哈拉鸡尾酒的强度如何？
像其他几乎完全用白酒制成的鸡尾酒一样，瓜达拉哈拉也不是弱者。 其酒精含量应约为ABV的28％（56证明）。 这使其仅比龙舌兰酒和类似马提尼风格的饮料轻一点。 它可能看起来花哨且精致，但它却有力！
食谱标签：
- 龙舌兰酒鸡尾酒
- 美国的
- 派对
- 鸡尾酒
