绿色番茄速食面包食谱

芭芭拉·罗克（Barbara Rolek）

• 总计：75分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：55分钟
• 产量：1条（12份）

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营养指南（每份）
402	卡路里
26克	脂肪
41克	碳水化合物
5克	蛋白

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营养成分
一份：1条（12份）
每份的量
卡路里	402
每日价值百分比*
总脂肪26g	33％
饱和脂肪8g	40％
胆固醇103mg	34％
钠282mg	12％
总碳水化合物41克	15％
膳食纤维2g	6％
蛋白质5克
钙64mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种甜点快速面包食谱是在结霜开始之前使用绿色西红柿的好方法。东欧人喜欢从甜点到果酱的所有事物中的绿色西红柿。 它们也像在南部地区一样出现面包屑和油炸物，并作为配菜，用鸡蛋或洋葱炒作馅料早餐或清淡的无肉餐，切成薄片腌制或切成绿色的番茄调味，作为调味品。

这种快速面包既可作为早餐或甜点，也可作为原味，或者与黄油，绿色的番茄苹果酸辣酱或纯奶油或调味奶酪一起烤制并涂成薄片。 您甚至可以将陈旧的速食面包变成法式吐司和稍微浓密的面包布丁。 番茄速食面包确实不需要装饰，但是，如果您想将其稍微捣碎，则在顶部撒上糖果糖或在奶酪上涂上一层薄薄的奶油乳酪糖霜。

配料

• 番茄快速面包糊：
• 1杯绿色西红柿，种子和皮（切碎的）
• 1/2杯葡萄干（浅色或深色）
• 1/2杯核桃（切碎）
• 3/4杯糖
• 1/2杯菜籽油
• 2个大鸡蛋（略打）
• 2杯通用面粉
• 3/4茶匙发酵粉
• 3/4茶匙小苏打
• 3/4茶匙盐
• 可选：1/2茶匙肉桂
• 奶油奶酪蒙砂：
• 4盎司黄油（软化）
• 3盎司奶油干酪（软化）
• 1 1/2杯糖果糖
• 2茶匙香草
• 可选：1/4茶匙杏仁提取物

做到的步骤

番茄快速面包糊：

将烤箱加热到350华氏度。在8x4英寸的面包盘上轻轻涂上烹饪喷雾剂。

在一个大碗中，加入1杯磨碎的绿色西红柿（或紧实的红色西红柿），1/2杯浅色或深色葡萄干，1/2杯切碎的核桃仁，3/4杯糖，1/2杯油和2个大碗略打鸡蛋。

在单独的碗中，将2杯通用面粉，3/4茶匙发酵粉，3/4茶匙小苏打，3/4茶匙盐和1/2茶匙肉桂搅拌均匀（如果使用）。 加入番茄混合物中，搅拌至完全混合。 不要过度混合。

将面糊转移到准备好的面包盘上，烘烤55分钟或直到牙签测试干净为止。 静置10分钟，然后从锅中取出并在电线架上冷却。 切片前先冷却至室温。 如果需要，可以用糖食的糖撒粉，或者在薄薄的奶油干酪上涂一层糖霜。

奶油奶酪蒙砂：

在一个中等大小的碗中，将4盎司软化的黄油和3盎司软化的奶油干酪一起搅打，直到松软。 如果使用的话，用1 1/2杯糖粉，2茶匙香草和1/4茶匙杏仁提取物搅打。 在完全凉快的面包上撒上糖霜。 冷藏。 趁冷切成薄片，但让速成面包达到室温后再提供最佳风味。

食谱标签：

• 面包
• 早餐
• 美国的
• 夏天

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！