戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：45分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：1砂锅（6份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 545 | 卡路里 |
| 28克 | 脂肪 |
| 54克 | 碳水化合物 |
| 21克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：砂锅（6份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 545 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪28克 | 35％ |
| 饱和脂肪15g | 76％ |
| 胆固醇76mg | 25％ |
| 钠641mg | 28％ |
| 总碳水化合物54克 | 20％ |
| 膳食纤维13克 | 45％ |
| 蛋白质21g | |
| 钙376mg | 29％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种美味的绿豆砂锅是各种口味的完美结合。 在此砂锅上放上黄油面包屑或碎的法式炸洋葱圈。
在盘中使用新鲜或冷冻的绿豆，并随意使用另一种切碎的奶酪。 切达干酪，方蒂纳干酪和切达干酪干酪都是不错的选择，也可以是任何融化的奶酪。
这道菜是传统绿豆砂锅的不错选择。
配料
- 1大袋（22至24盎司）整个绿豆
- 2梅子西红柿（切丁）
- 8盎司切碎的马苏里拉奶酪（如果可能，则新鲜）
- 2汤匙黄油
- 1/4杯切成丁的洋葱
- 2汤匙面粉
- 1茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1/2杯浓奶油
- 1/2杯酸奶油
- 1杯黄油面包屑或略碎的法式炸洋葱
做到的步骤
在11 x 7英寸的烤盘上涂黄油。 将烤箱加热到375F。
用少量水煮绿豆直到变软。 沥干水分并放入准备好的烤盘中。 撒上切成丁的西红柿和切碎的奶酪。 搁置。
在中低火的锅中融化黄油。 加入洋葱，炒至嫩。 加入面粉搅拌直至充分混合。 加入盐，胡椒粉，奶油和酸奶油。 加热，不断搅拌。 将奶油混合物撒在青豆上，然后撒面包屑或炸洋葱。
烘烤25至30分钟，直到变成褐色。
食谱标签：
- 奶酪
- 小菜
- 美国的
- 圣诞
