Westend61 /盖蒂图片社
- 总计：10分钟
- 准备时间：10分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：2 1/2至3杯（8人份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 99 | 卡路里 |
| 8克 | 脂肪 |
| 7克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：2 1/2至3杯（8人份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 99 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪8克 | 11％ |
| 饱和脂肪1克 | 7％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠150mg | 7％ |
| 总碳水化合物7克 | 2％ |
| 膳食纤维4克 | 16％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙11mg | 1％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
该食谱基于《低碳水化合物饮食指南》中关于鳄梨调味酱的五星级食谱。 此无麸质版本在准备过程中使用了一些快捷方式，这使其成为快速简便的聚会食谱。
食谱要求准备莎莎酱。 确保使用无麸质的莎莎酱产品或您自己自制的新鲜番茄莎莎酱，这可以为这种健康的无麸质，不含乳制品和低碳水化合物的开胃菜食谱增添新鲜风味。
鳄梨是单不饱和脂肪，维生素K的丰富来源，对骨骼健康，钾和纤维非常重要-所有这些都是在无麸质饮食中添加鳄梨的充分理由。
配料
- 3大哈斯鳄梨
- 3/4茶匙至1汤匙盐（犹太洁食或品尝）
- 1/2杯番茄莎莎酱（准备或加料）
- 1/2至1茶匙无麸质大蒜粉（如果您喜欢大蒜，则更多）
- 2汤匙柠檬汁（鲜榨，如有需要，可在调香时添加更多）
- 可选：2小辣椒（切丁，切丁）
做到的步骤
小心地将其纵向切成两半，并去除凹坑。 用勺子将鳄梨刮到食品加工机的碗中。
在鳄梨中加入盐，大蒜粉和鲜榨柠檬汁。 脉冲食物处理器，直到鳄梨调味酱是您想要的稠度。
使用抹刀将鳄梨调味酱刮至碗中，然后搅拌准备好的辣调味汁和可选的墨西哥胡椒丁。 检查口味并根据需要添加更多的盐，大蒜粉，酸橙汁和/或莎莎酱。
为了获得最佳风味，请在食用，覆盖和冷藏之前最多将此食谱制作一天。
与无麸质玉米饼一起食用。
食谱标签：
- 番茄
- 小菜
- 美国的
- 超级碗
