麸质

米里·罗特科维兹（Miri Rotkovitz）

• 总计：55分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：45分钟
• 产量：1锅（10至12份）

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营养指南（每份）
284	卡路里
18克	脂肪
24克	碳水化合物
7克	蛋白

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营养成分
份：1锅（10至12份）
每份的量
卡路里	284
每日价值百分比*
总脂肪18g	24％
饱和脂肪7g	37％
胆固醇86mg	29％
钠57mg	2％
总碳水化合物24克	9％
膳食纤维3g	12％
蛋白质7克
钙61mg	5％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

虽然许多逾越节布朗尼食谱都使用松饼饼粉，但该食谱却使用杏仁粉（或其堂兄杏仁粉）代替。 对于需要避免面筋的人来说，这是全年有效的食谱，而在Pesach期间，这种食谱对于那些不吃麸质的人来说是有效的。

配料

• 4汤匙无盐黄油（切成块，再加平底锅）
• 3盎司黑巧克力（或苦甜巧克力，切成正方形或切碎）
• 1杯杏仁粉（或杏仁粉）
• 1/2杯糖
• 1/4杯可可粉
• 2汤匙木薯淀粉（或马铃薯淀粉）
• 2个大鸡蛋
• 1茶匙纯香草精
• 可选：1/4杯黑巧克力片（或切碎的巧克力）

做到的步骤

将烤箱预热至350F。在8x8x2英寸的烤盘上铺上羊皮纸或箔纸。 在纸或箔纸上涂黄油。 搁置。

将黄油和巧克力放在双锅锅炉的顶部，或放在平底锅里的耐热碗中。 经常搅拌直至巧克力和黄油完全融化并融化。 从火上移开。

在一个大的搅拌碗中，将杏仁粉，糖，可可粉和木薯淀粉一起搅拌。

将干成分添加到融化的巧克力混合物中，并充分混合以形成无团块的面糊。

加入鸡蛋和香草，然后打成布朗尼面糊。 折叠巧克力片（如果使用）。

用锅铲将布朗尼面糊倒入准备好的锅中，使其顶部光滑。

在预热的烤箱中烘烤25至30分钟，或者直到巧克力蛋糕变硬为止，然后插入锅中央的测试仪会变得干净。

在电线架上的锅中冷却核仁巧克力饼。

当您准备好送达它们时，将平底锅翻转到服务盘上方，取出纸或箔，然后将其右侧朝上。 切成正方形即可食用。

提示

• 为了娱乐，制作饼干盘！ 饼干和酒吧的好处之一是，您可以提前制作它们，然后一起提供多种口味的甜点，为客人提供各种糖果的口味。 这些核仁巧克力饼与其他款式搭配得很好，包括这些巧克力榛子酿枣和咖啡蛋白甜饼。 所有这三种食谱均不含麸质，且不含犹太洁食。 而且由于口味互补，因此可以制成天然的甜点三重奏。 当与咖啡或茶一起食用时，它们是度假餐或晚餐聚会的完美甜蜜结局。 如果要特别decade废，请将它们与冰淇淋或巧克力冰糕一起使用。

配方变化

• 杏仁粉和杏仁粉可以在此配方中互换使用。 两者都是杏仁粉。 对于杏仁粉，将坚果在研磨之前先进行热烫，而去皮则留在杏仁粉中。 杏仁粉通常比杏仁粉要细一些，尽管并非总是如此。

食谱标签：

• 犹太洁食
• 甜点
• 犹太洁食
• 回到学校

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！