甜甜的德国马铃薯沙拉食谱

詹姆斯·拜格里（James Baigrie）/图片库/盖蒂图片社

• 总计：45分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：25分钟
• 产量：6至8份

5个评分添加评论

营养指南（每份）
171	卡路里
5克	脂肪
23克	碳水化合物
8克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：6至8份
每份的量
卡路里	171
每日价值百分比*
总脂肪5克	6％
饱和脂肪2g	8％
胆固醇167mg	56％
钠106mg	5％
总碳水化合物23克	8％
膳食纤维2g	7％
蛋白质8克
钙45mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这款德国土豆沙拉以浓郁的糖醋培根和鸡蛋调味料制成，并包括切碎的青椒和洋葱。

用熟的鸡蛋和一些切碎的葱或欧芹装饰沙拉。

配料

• 4杯切块的去皮土豆*
• 4片培根，切成丁
• 1/2杯切碎的甜洋葱
• 1/2杯切碎的青椒
• 2个大鸡蛋，打打
• 4汤匙砂糖
• 1/4杯醋
• 1/4茶匙现磨黑胡椒
• 2个煮熟的鸡蛋，切成薄片
• 可选：1汤匙切碎的新鲜欧芹或葱顶

做到的步骤

将土豆放在有盖的锅中，用沸腾的盐水煮沸，直到嫩约15至20分钟。 沥干水分，放在一旁。

在大煎锅中，将切丁的培根炒至几乎酥脆。 加入洋葱和青椒； 再煮3分钟。

在碗中，将打好的鸡蛋与醋，糖和胡椒粉混合； 搅拌均匀。

逐渐将鸡蛋混合物添加到培根和蔬菜中，搅拌并煮至混合物变稠。

从火上移开，然后用土豆轻轻地扔。

将沙拉汤匙倒入大碗中，并用切成薄片的煮鸡蛋和葱切碎或欧芹作装饰。

*请使用红土豆，圆形白色或育空金土豆。 未剥皮的红土豆或新土豆可以做成漂亮的沙拉，但是如果您愿意，可以去皮。

制作约6到8份配菜。

食谱标签：

• 胡椒
• 德国土豆沙拉
• 小菜
• 德语

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！