按照美国的标准，在法国的餐厅，酒店和家庭厨房的菜单上发现的大多数法国早餐都是轻食，包括咖啡，有时是热巧克力，以及面包或烤面包以及某种甜食。 对于一些人来说，这种适度的菜单可能无法令人满意，许多人开始饿了。 这就是为什么这些食物既包括经典的法国早餐食品，也包括那些受法国美食及其配料启发的食物（但太饱了而不能视为传统法国早餐的一部分）。
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法国糕点
迈克尔·马奎德（Michael Marquand）/盖蒂图片社
您甚至可以想象没有羊角面包的法式早餐吗？ 这些片状，分层，月牙形的糕点是典型的法式早餐菜单上的食物，但主要在周末食用。 如果是工作日，请好好对待自己！ 而且，如果您真的想变得serve废，那就去点 巧克力之痛吧！ 这是一盘甜面包，上面夹着黑巧克力块。 华丽！
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法国面包和甜酱
Gabriela Tulian /盖蒂图片社
您不能不考虑面包就想到法国，因此，一块面包或几片当然会成为传统法国早餐的一部分。 法式长棍面包是显而易见的选择，但还有一种很棒的圆形面包，称为 boule de pain ，可以保持新鲜时间更长。 黄油是一种无处不在的调味品，但几乎总是法国早餐桌中都包含果酱和蜂蜜。
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Chocolat Chaud（法国热巧克力）
格兰特和卡罗琳/盖蒂图片社
西班牙公主玛丽亚·特蕾莎公主与法国路易十四国王结婚时，她给了他一份黑巧克力礼物，这在她的祖国很受欢迎。 国王立即购买了浓郁的糖果，并聘请了皇家巧克力制造商来生产和销售巧克力，此后一直是法国美食和文化的一部分。
这杯热饮是法国人如何以豪华方式使用巧克力的绝妙例子。 被认为是法国的热巧克力，巧克力味浓浓的香气令人难以抗拒。 只需将巧克力与水融化，然后与牛奶混合，即可制成通常在早餐时间享用的浓稠饮料。
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蜜饯水果沙拉
雷·卡卡托利安（Ray Kachatorian）/盖蒂图片社
这款色彩缤纷的新鲜水果完美搭配早餐，再加上细腻的甜味调味料，使其成为美丽，美味和健康的佳肴。 将草莓，梨，桃子和樱桃放入蜂蜜，白葡萄酒，柠檬汁，皮，糖等混合物中。 将此水果沙拉作为配菜食用，或使用混合物装饰可丽饼或华夫饼。
您还可以使用剩菜剩饭搭配各种奶酪拼盘和新鲜法式面包-加入一瓶甜美的起泡甜酒，享受美好的午餐。
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咸黄油焦糖薄饼
Aggie Foo /盖蒂图片社
咸黄油焦糖可丽饼是法国西北部流行的经典布列塔尼甜品。 咸焦糖的味道浓郁，带有甜味和咸味，颇受追捧。 除了绝对美味外，它的制作也很容易。 另一方面，可丽饼可能需要一些练习。 将锅平整地旋转以在其上涂上一层均匀但薄薄的面糊可能会很棘手，但是一旦掌握了它，制作薄饼将是一小步。
如果想要真正令人印象深刻的早餐，请在成品薄饼中加入香草尚蒂伊奶油和炒苹果。
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比利时华夫饼
Juanmonino /盖蒂图片社
好的，所以从技术上讲，这些不是法国人，但是，如果您在巴黎的街道上闲逛，您肯定会发现有几家售卖这种甜点的食品摊和咖啡馆。 尽管比制作普通华夫饼（尤其是在使用混合华夫饼）时需要做更多的工作，但结果值得。
地道的食谱使用酵母，创造出华夫饼的标志性通风内部，通过将蛋清殴打成坚硬的峰，可以确保华夫饼轻巧，蓬松且令人印象深刻。 与鲜奶油和草莓一起食用，或简单撒上糖粉即可。
