戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：55分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：35分钟
- 产量：4至6杯（4至6份）
这款充满香肠和土豆的丰盛玉米杂烩非常适合冷天大餐或每天的午餐。 与自制面包或饼干一起食用。
杂烩需要散装意大利香肠，但是也可以使用辛辣的新鲜香肠或乡村风格的香肠，或者使用温和的早餐香肠。
配料
- 1磅散装意大利香肠或乡村风格的香肠
- 1杯切碎的洋葱
- 1/4杯通用面粉
- 2 1/2杯鸡汤
- 2杯切成丁的金或红皮土豆丁
- 2杯冷冻玉米粒
- 1小罐（8盎司）奶油玉米
- 1/4茶匙现磨黑胡椒
- 少许辣酱
- 2杯半牛奶或全脂牛奶
- 1汤匙黄油
- 1/2茶匙盐，或调味
做到的步骤
收集成分。
在中火的大型荷兰烤箱或平底锅中，将香肠和切碎的洋葱切成褐色，直到香肠不再呈粉红色，洋葱变软并变成浅褐色。
将面粉搅拌到香肠和洋葱的混合物中，直至充分混合。 煮，搅拌2分钟。
逐渐将鸡肉汤倒入香肠混合物中，直至充分混合。
加入土豆丁，玉米和奶油玉米，胡椒粉和辣椒酱。 慢火煮5分钟，经常搅拌。
盖上锅盖并继续烹饪，不时搅拌，直到土豆变软。
加入一半和一半的淡奶油或牛奶； 加入黄油。
视需要品尝并添加盐，然后加热。
服务并享受！
食谱标签：
- 土豆
- 晚餐
- 南部的
- 秋季
