瓦达·阿卜杜勒/盖蒂图片社
frappé是最喜欢的夏季饮料，在炎热的天气中，对于咖啡爱好者来说是一种凉爽的清凉饮料。 使用速溶咖啡（无咖啡因或全辛烷值）很容易制作，虽然可以搅打，但可以摇动传统版本，而无需搅拌。 希腊文：φραπέ，发音为frah-PEH。
您需要什么：
- 带盖或饮料搅拌器的摇床或广口瓶1杯水（冷;分开）1茶匙速溶咖啡可选：1茶匙糖可选：牛奶（可调味）3至4个冰块
就是这样：
- 收集配料：在振动筛或广口瓶中（带有紧紧的盖子），加入2至3汤匙冷水，1茶匙速溶咖啡和糖调味（1茶匙糖用于中甜）。摇动10秒钟，直到混合物看起来完全是泡沫为止。将泡沫倒入水杯中，加入7至8盎司水，3至4个冰块，牛奶调味，然后搅拌。用吸管盛装。
提示
- 摇动或混合的目的是产生大量的浓泡沫。越多越好。如果您有苏打喷泉式饮料混合器或小型电动饮料混合器，请将步骤1中的配料放入玻璃杯中，首先，创建泡沫状的底座，然后加入水，冰块，牛奶和稻草作为服务。或者，如果水冷且天气也不错，则无需添加冰块即可完成。
