简单的日常玉米面包食谱

戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）

• 总计：35分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：25分钟
• 产量：8件（8份）

12个评分添加评论

营养指南（每份）
305	卡路里
14克	脂肪
36克	碳水化合物
9克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：8片（8份）
每份的量
卡路里	305
每日价值百分比*
总脂肪14克	18％
饱和脂肪7g	34％
胆固醇137mg	46％
钠434mg	19％
总碳水化合物36克	13％
膳食纤维3g	11％
蛋白质9克
钙198mg	15％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种简单的日常玉米面包是烤豆，辣椒和绿色蔬菜的完美伴侣。 大多数南方人制作的咸味玉米面包没有甜味剂。 这种玉米面包是南方风格的糖，几乎没有糖，但是可以随意将其完全省略，或者如果您喜欢甜的玉米面包，可以添加更多糖。

增强玉米面包味道的另一种方法是用培根小水滴，所以不要扔掉它们。 煮培根时，将小滴加到容器中。 培根油脂（不含培根碎片）可以在冰箱中保存长达1年。 在将其添加到食物中之前先闻一下气味，以确保它没有腐烂。 当您制作玉米面包时，如果愿意，可以用培根水滴代替一些黄油。 为了使烟熏味更浓，可在面糊中加入几汤匙碎培根。

有很多方法可以使用剩余的玉米面包（见下文），并且冻结得很漂亮，因此不必担心做得太多。 您甚至可能想要进行双批处理！

配料

• 2杯玉米面（白色或黄色）
• 3/4杯通用面粉
• 3茶匙发酵粉
• 1茶匙盐
• 1汤匙糖（或多或少根据需要）
• 1 1/2杯牛奶
• 2个大鸡蛋
• 5汤匙黄油（融化）

做到的步骤

将烤箱加热到400F。

给8英寸或9英寸的方形烤盘涂油脂。

在一个大碗中，将玉米面，面粉，发酵粉，盐和糖混合在一起。

在另一个碗中，将牛奶，鸡蛋和融化的黄油搅拌在一起。

合并两种混合物并搅拌直至混合。 将玉米面包糊倒入准备好的锅中。

烘烤25分钟，或直到玉米面包边缘变硬并变成褐色，然后将其插入中心时露出干净的牙签。

剩余玉米面包的用途

将其烤在烤架下，并与黄油，果酱或蜜饯一起享用早餐。

剩下的玉米面包可做成烤面包屑来烤制砂锅菜。 压碎玉米面包，并在烤盘上单层铺开。 将面包屑在300 F的烤箱中烘烤，直到它们变成浅褐色。

对于油煎面包块，将玉米面包切成小块，在325 F下烘烤约10至12分钟。

将烤好的玉米面包屑或油煎面包块撒在一碗辣椒或汤上。

在层状早餐砂锅中使用剩菜剩的玉米面包。

用碎玉米干做馅。

用剩下的玉米面包做这个独特的玉米面包沙拉。

对于脆脆的水果脆饼，可用剩余的玉米面包屑代替一些面粉。

用细玉米面包屑将一锅辣椒浓稠。

食谱标签：

• 玉米面包
• 晚餐
• 南部的
• 野炊

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！