辣酱玉米饼馅启发的黑豆和米。 凯蒂·沃克曼(Katie Workman)/ themom100.com
- 总计:35分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:25分钟
- 产量:8份
营养指南(每份) | |
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826 | 卡路里 |
7克 | 脂肪 |
146克 | 碳水化合物 |
50克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:8份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 826 |
每日价值百分比* | |
总脂肪7克 | 9% |
饱和脂肪1克 | 7% |
胆固醇1mg | 0% |
钠216mg | 9% |
总碳水化合物146克 | 53% |
膳食纤维44g | 158% |
蛋白质50g | |
钙395mg | 30% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
我的小儿子查理(Charlie)对黑豆和米饭感到疯狂。 而且,对于父母来说,当孩子喜欢这种健康,廉价,易于制作,素食,快速与食品配料一起投掷并成批生产的菜时,这是完全的激动。 而且,如果提前一天或两到三天,效果会更好。 我在《妈妈100食谱》中有这方面的食谱,我已经做过无数次了,但这是我最近用自己手上的食谱制作的另一本食谱。 这是一个非常灵活的食谱。
最后加入几滴新鲜的酸橙或柠檬汁,少量的辣酱,一些切碎的奶酪,一小片切成薄片的葱和一小块酸奶油。 任何或所有上述内容。
重新加热或部分加热时,可能需要添加更多的水或蔬菜汤以使其松散。
素食时,可搭配芝麻蜂蜜藜麦和牛油果胡萝卜沙拉。
对于食肉动物,用柑橘罗勒虾烤肉串或Barbacoa牛肉炸玉米饼和棒上总是有趣的沙拉来制作全套盛宴。
配料
- 2汤匙橄榄油(或植物油)
- 1个大红洋葱(切碎)
- 1茶匙大蒜(切碎)
- 1颗青椒(切粒切丁)
- 1个橙色(或黄色或红色)甜椒(切丁和切丁)
- 1茶匙干牛至
- 1茶匙孜然
- 1茶匙粉纯an鱼辣椒粉
- 1(10盎司)可以辣酱玉米饼馅
- 4罐(15.5盎司)黑豆(沥干并冲洗)
- 1个(14盎司)可以压碎的西红柿
- 短划线盐
- 短跑现磨胡椒粉
- 可选: 热煮白米或糙米
- 可选: 切达干酪(切碎)
- 可选: 石灰楔
- 可选: 大葱(切成薄片)
- 可选: 酸奶油
- 可选: 辣酱
做到的步骤
收集成分。
用橄榄油将大锅用中火加热。 加入洋葱,大蒜,甜椒和炒菜,直到蔬菜变软-大约5分钟。
加入牛至,小茴香和辣椒粉,搅拌直至所有香都变得很香,再过大约1分钟。
加入辣酱玉米饼馅,黑豆,西红柿碎,盐和胡椒粉。
慢煮20分钟,然后发现要添加的调味料。 (如果混合物太稠,则可能需要添加少量水或蔬菜汤。)
配上您喜欢的浇头煮熟的米饭。
请享用!
食谱标签:
- 白饭
- 晚餐
- 拉丁
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