泰国

烤的沙丁鱼在Maeklong市场上销售。 托尼·伯恩斯/盖蒂图片社

• 总计：10分钟
• 准备时间：10分钟
• 烹调：0分钟
• 产量：1/2杯烧烤擦（8份）

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营养指南（每份）
42	卡路里
0克	脂肪
10克	碳水化合物
1克	蛋白

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营养成分
份：1/2杯烧烤擦（8份）
每份的量
卡路里	42
每日价值百分比*
总脂肪0克	0％
饱和脂肪0克	0％
胆固醇0mg	0％
钠1747mg	76％
总碳水化合物10克	4％
膳食纤维1g	4％
蛋白质1克
钙9mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

寻找一种既容易制作又健康的烧烤烧烤？ 试试这个泰国烧烤擦！ 类似于传统的德克萨斯州干擦，但由于额外的香料和口味，我发现这种亚洲风格的烧烤擦效果更好。 姜黄为肉增添了美丽的色彩，而大蒜和卡宴则为香料增添了风味。 适用于各种肉，包括鱼，鸡肉和烧烤肋骨。 组成一个大批量并将其存储在您的台面上的罐子中，这种简单但美味的烧烤摩擦将使您整整度过整个夏天！

配料

• 2汤匙 蒜粉
• 1.5汤匙 姜黄
• 2汤匙 糖
• 3汤匙 玉米淀粉
• 1/2至1汤匙 辣椒（根据您想要的辣程度进行调整）
• 1汤匙 白胡椒粉（或1/2汤匙黑胡椒粉）
• 2汤匙 盐

做到的步骤

将所有食材一起放在一个小碗或杯子中搅拌。

撒上要烧烤的鸡肉，鱼，排骨或其他肉类。 将粉末按入或擦入果肉。 提示：要获得额外的湿润度：首先在肉上淋上一汤匙或两汤匙植物油，然后在表面均匀地涂抹。 然后添加烧烤摩擦，将其按压或摩擦到肉或皮肤上。

烧烤/烧烤肉或鱼直到煮熟。

如果需要的话，可将这种简单的免煮泰国酱捞起（或用作蘸酱）。 一起搅拌：

1/4杯鲜柠檬汁

2汤匙 红糖

2汤匙 鱼露（或替代2.5汤匙酱油）

2汤匙 葱或紫洋葱，切碎

1/2茶匙 辣椒

搅拌，然后进行味觉测试，如果不够咸的话，添加更多的鱼/酱油，或者根据需要添加更多的糖或香料。 请享用！

食谱标签：

• 酱
• 泰国
• 夏天
• 香料混合

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！