简单的红酒腌制红肉的食谱

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Anonim

云杉

  • 总计:5分钟
  • 准备时间:5分钟
  • 烹调:0分钟
  • 腌料:4小时
  • 产量:2至3块牛排(3人份)
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营养指南(每份)
635 卡路里
56克 脂肪
19克 碳水化合物
3克 蛋白
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营养成分
一份:2至3牛排(3份)
每份的量
卡路里 635
每日价值百分比*
总脂肪56克 72%
饱和脂肪8g 39%
胆固醇0mg 0%
钠13mg 1%
总碳水化合物19克 7%
膳食纤维2g 7%
蛋白质3克
钙110mg 8%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

红酒和牛排是经典的组合,在这种低麻烦的食谱中融合在一起,可以在短短几分钟内将它们放在一起。 这是使用明天不会再好的红酒的完美方法。

腌泡汁本身很简单,只用一点胡椒,洋葱和大蒜作香料。 迷迭香与红酒搭配得很好,使牛排带有些许花香,同时使肉类的全部风味散发出光芒。

您需要将牛排腌制至少几个小时,因此这是一个完美的早晨项目。 您将全天候期待您的牛排。 这是一顿​​可爱的自制餐,非常适合搭配红薯或烤蔬菜。

配料

  • 1杯红酒
  • 3/4杯橄榄油
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1茶匙海盐
  • 1茶匙胡椒粉
  • 5瓣大蒜(切碎)
  • 2汤匙洋葱(切丁)
  • 2至3小枝新鲜的迷迭香
  • 2至3(6盎司)牛排

做到的步骤

    收集成分。

    云杉

    将所有成分混合在一个玻璃碗中,然后将混合物倒入一个大的塑料拉链袋中。

    云杉

    加入牛排并密封袋。

    云杉

    冷藏4到6个小时,将袋子旋转几次以混合腌料。

    云杉

    根据您的喜好准备牛排,并丢弃其余的腌汁。

    云杉

    请享用!

小费

  • 如果您喜欢美味的烤牛排,请务必在开始之前先掌握一些烧烤技巧。 请记住,烧烤架应该非常热,炉排上油,并且每侧只需几分钟即可到达中等或中等水平的井。

食谱标签:

  • 腌料
  • 红酒腌料
  • 晚餐
  • 美国的
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!