简单的切达干酪酱食谱

云杉

• 总计：20分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：10分钟
• 产量：8份（2杯）

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营养指南（每份）
364	卡路里
32克	脂肪
10克	碳水化合物
9克	蛋白

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营养成分
份：8份（2杯）
每份的量
卡路里	364
每日价值百分比*
总脂肪32克	41％
饱和脂肪19g	96％
胆固醇92mg	31％
钠390mg	17％
总碳水化合物10克	4％
膳食纤维1g	3％
蛋白质9克
钙271mg	21％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这个简单的切达奶酪酱配方是用简单的白酱基料和切碎的奶酪制成的。 将此食谱搭配烟熏切达干酪尝试，或将切达干酪和蒙特利杰克奶酪结合使用。

在花椰菜，青豆，西兰花或其他蔬菜，面食（通心粉和奶酪），米饭或任何其他菜肴中使用这种经典切达干酪酱。 如果您要在玉米片上加些调味料，请加入一些胡椒粉或墨西哥辣奶酪混合物。

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配料

• 3汤匙黄油
• 3汤匙通用面粉
• 1/2茶匙盐
• 1/4茶匙干芥末
• 1/8茶匙黑胡椒粉（或白胡椒粉）
• 1 1/2杯牛奶（或淡奶油）
• 1杯切达干酪碎（轻度或锋利）

做到的步骤

收集成分。



云杉

在锅中用中低火融化黄油； 从火上移开。 加入面粉，盐，芥末和胡椒粉搅拌。



云杉

将平底锅放回锅中加热并煮一分钟。



云杉

逐渐添加牛奶或淡奶油，搅拌直至充分混合。



云杉

继续烹饪，不断搅拌，直到变稠和光滑。 将热量降低至低，慢火，搅拌5分钟。



云杉

加入奶酪，煮，搅拌，直到奶酪融化，酱汁光滑并充分混合。



云杉

与意大利面或蔬菜一起食用。



云杉

请享用！

提示

• 通心粉和奶酪：要制作速食通心粉和奶酪，请将酱汁与3到4杯煮熟并沥干的通心粉混合使用。 如果需要的话，转移到黄油烤盘中，然后放上黄油面包屑和更多的奶酪。 在350 F的烤箱中烘烤，直到气泡和面包屑（如果使用）变成棕色约20至25分钟。 西兰花酿烤土豆：烤4至6个大赤褐色土豆，直到变软 。 将马铃薯切开，用叉子轻轻将马铃薯绒毛，使外壳保持完整。 安排在盘子上。 上面放热西兰花花椰菜和西兰花的钢包奶酪酱。 鸡肉或土耳其三明治融化 ：将4片吐司面包放在烤盘上。 在每片吐司上放上火鸡或鸡肉片和番茄片。 淋上奶酪酱，然后淋上培根。 将其放在肉鸡下，直到加热，然后起泡了奶酪酱。

食谱变化

• 在奶酪酱中加入切成小块的甜椒，以获得颜色和风味;在酱中加入少许卡宴和少许大蒜粉;将烟熏切达奶酪制成烟熏味;将墨西哥混合的奶酪和辣椒混合使用。墨西哥风味风格的酱汁。

食谱标签：

• 起司酱
• 切达
• 小菜
• 南部的

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！