云杉
- 总计：40分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：30分钟
- 产量：4份
帕玛森芝士和黄油使它成为丰富而美味的玉米粥。 地道的意大利玉米粥是最好的选择，但可以用黄色的石磨碎或中等研磨的玉米面代替。
使用切成薄片的烤玉米粥作为蔬菜或肉酱的基料。
配料
- 4杯水（分开）
- 1茶匙盐
- 1杯黄色玉米粥（或粗粒）
- 1/2杯黄油（融化）
- 1/2杯新鲜帕尔马奶酪（磨碎）
做到的步骤
收集成分。
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在7 1/2 x 4 1/2英寸的面包盘上涂黄油并放在一边。
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在一个中等大小的碗中，将1杯冷水，盐和玉米粥一起搅拌。
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使用双锅炉的顶部，用直接加热将3杯水烧开。
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然后，将玉米面混合物逐渐搅拌至双锅顶部，并煮5分钟。
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在烹饪时，拿起双锅的底部，并在插入时加适量的水使其碰到顶部。 烧开，减少热量，并保持小火。
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接下来，将双锅的顶部放在双锅的底部上方，再煮4分钟，经常搅拌。
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将煮熟的玉米粥倒入准备好的面包盘中，冷却至牢固。
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将烤箱预热至350F。
烤箱加热时，将冷玉米粥从面包盘中取出，并用锋利的刀切成薄片。
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将切片放在涂有油脂的浅烤盘上，使切片重叠。
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将融化的黄油倒在玉米粥上，撒上帕尔玛干酪。
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在无盖的预热烤箱中烘烤20分钟。
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将玉米粥作为土豆或大米的替代品享用。
食谱标签：
- 玉米粥
- 小菜
- 义大利文
- 圣诞
