图片来自芭芭拉/ E + /盖蒂图片社
- 总计：55分钟
- 准备时间：20分钟
- 做饭：35分钟
- 产量：6份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 534 | 卡路里 |
| 20克 | 脂肪 |
| 89克 | 碳水化合物 |
| 7克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 534 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪20克 | 25％ |
| 饱和脂肪7g | 33％ |
| 胆固醇20mg | 7％ |
| 钠529mg | 23％ |
| 总碳水化合物89克 | 32％ |
| 膳食纤维10g | 35％ |
| 蛋白质7克 | |
| 钙113mg | 9％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
苹果脆一直以来都是人们最喜欢的苹果甜点，因为它非常容易修复并且味道极佳。 如果您没有时间专心做苹果派或补鞋匠，请烤苹果脆片。 该版本可以用切碎的坚果制成-或将其撇开，并在浇头混合物中添加更多的燕麦。
顶上这美味的苹果脆片和一勺冰淇淋，这是一个真正令人难忘的甜点。 切碎的核桃或山核桃增加了质地和风味。
对于低热量版本，请尝试此食谱。
配料
- 3磅t苹果，例如史密斯格兰尼
- 1汤匙柠檬汁
- 1/2杯浅色或深棕色糖，已包装
- 1 1/2汤匙通用面粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙肉豆蔻粉
- 1/3杯通用面粉
- 1/3杯砂糖
- 1/3杯燕麦片
- 4汤匙冷黄油（1/2根）
- 少量盐
- 1/2杯核桃或胡桃（切碎）或另外加1/4杯燕麦
做到的步骤
将烤箱加热到375 F / 190 C /气体5。
在9英寸见方的烤盘上大方涂黄油。
将苹果去皮，去核并切碎； 在一个碗里加柠檬汁折腾。
在另一个碗中，将红糖，1 1/2汤匙面粉，肉桂和肉豆蔻混合； 添加到苹果和折腾结合。
在另一个碗中，混合1/3杯面粉，砂糖，燕麦和盐。 将黄油切成8小块，用糕点搅拌器或两把叉子将黄油切成面粉，直到混合物变脆为止。 加入切碎的坚果。
将苹果混合物铺在准备好的烤盘底部。 将燕麦和面粉打顶混合物均匀撒在苹果馅上。
在预热的烤箱中烘烤30至45分钟，或直到苹果变软并且馅料略带褐色。 用锋利的小刀检查苹果是否柔软。 如果在苹果变嫩之前浇头似乎已变成褐色，则用箔纸盖住烤盘，直到苹果变嫩。
将一勺香草冰淇淋或细雨浓稠的苹果适量温热或在室温下食用。
盖好并冷藏所有剩菜。
在预热的350 F / 180 C / Gas 4烤箱中重新加热发现的残留的苹果脆。
提示
要将面粉，糖，燕麦，黄油和坚果加倍，以获得更厚的浇头。
结合使用史密斯奶奶和霍尼克里斯普或科特兰苹果。
加入一些切碎的结晶姜末。
在小模子或迷你砂锅菜中制作单个苹果脆片。
要获得额外的坚果风味，请烤碎的坚果。 将核桃或胡桃摊开后放入干锅中，用中火煮熟，不断转动和搅拌。 当它们变成浅褐色并闻起来有烤面包的味道时，将它们转移到盘子中冷却。
食谱标签：
- 苹果
- 甜点
- 美国的
- 感恩
