暗黑破坏神牛排酱配方

罗伯特·本森/盖蒂图片社

• 总计：20分钟
• 准备时间：15分钟
• 做饭：5分钟
• 产量：约2杯（16份）

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营养指南（每份）
91	卡路里
6克	脂肪
4克	碳水化合物
6克	蛋白

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营养成分
份：约2杯（16份）
每份的量
卡路里	91
每日价值百分比*
总脂肪6克	7％
饱和脂肪3g	14％
胆固醇23mg	8％
钠195mg	8％
总碳水化合物4克	2％
膳食纤维1g	2％
蛋白质6克
钙18mg	1％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种受欢迎的酱料经常用于牛排和烤肉的上馅，以增添风味。 下次烧烤牛肉时，请尝试此食谱。 目前，您会对它的美味感到惊讶。

配料

• 1个10盎司罐装牛肉清汤
• 1/4杯/ 60毫升面粉
• 1/4杯/ 60毫升黄油
• 1汤匙大蒜（切碎）
• 1汤匙青葱（切碎）
• 1汤匙牛排酱
• 2茶匙芥末干
• 1/2茶匙黑胡椒

做到的步骤

在锅里融化黄油。 用中低火煮葱3分钟，直到看起来半透明。 将大蒜倒入锅中，煮15秒钟，刚好释放出它的香气。 加入面粉和胡椒粉，制成粗菜。 继续煮约1分钟。

在一个单独的碗中，将干芥末，牛排酱，牛肉清汤混合，并与面粉混合物逐渐倒入锅中。 确保使用金属丝打扫使团块保持间隔。 将混合物充分煮沸，搅拌直至充分混合并稠化。 酱料应该能够涂在汤匙的背面。

从火上移开，让其冷却5分钟。 在烤牛肉和牛排的上面或旁边食用。

准备后，将剩余的酱汁存放在冰箱的密封容器中3至4天。 上菜前要重新加热。

食谱标签：

• 牛扒
• 美国的
• 野炊
• 酱

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！