捷克土豆饺子食谱

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Anonim

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  • 总计:45分钟
  • 准备时间:30分钟
  • 做饭:15分钟
  • 产量:18个饺子(6份)
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营养指南(每份)
251 卡路里
14克 脂肪
23克 碳水化合物
8克 蛋白
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营养成分
一份:18饺子(6份)
每份的量
卡路里 251
每日价值百分比*
总脂肪14克 18%
饱和脂肪7g 33%
胆固醇171mg 57%
钠332mg 14%
总碳水化合物23克 8%
膳食纤维2g 8%
蛋白质8克
钙71mg 5%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

捷克马铃薯饺子或 Bramborove knedliky ze studenych brambor的食谱 是用未 调味的 冷土豆泥制成的。 有一些用生碎土豆制成的品种,还有一些用热土豆泥制成的品种。

配料

  • 2杯土豆泥(冷却,未调味,大约2个大赤褐色)
  • 2个大鸡蛋(打)
  • 1茶匙盐
  • 1至1 1/2杯通用面粉(或根据需要添加更多)
  • 4汤匙黄油
  • 4汤匙面包屑(细,干)

做到的步骤

    在一个大碗中,彻底混合土豆泥,鸡蛋和盐。 加入足够的面粉以形成坚硬的面团。 有点粘。

    将大锅水烧开。 同时,用面粉将面团揉成1 1/2英寸的小球。 滴入沸水中一次煮10个饺子。 将水煮沸,并轻轻煮沸约12分钟,或直到饺子升至水面,并用两把叉子将其分开时进行测试。 用漏勺或干净的厨房毛巾沥干水分。

    同时,在中等煎锅中,将黄油和面包屑混合,煮至金黄色和脆皮。 将饺子放入这种混合物中并立即食用。

注意:可以将饺子涂在黄油面包屑中,而不是将其包在烤盘中,并用猪肉,牛肉,羊肉或小牛肉烤或烤鸡的肉滴子上釉。

食谱标签:

  • 土豆
  • 小菜
  • 东欧
  • 平日晚上
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!