约翰·凯利/影碟/盖蒂图片社
- 总计：7小时25分钟
- 准备时间：25分钟
- 做饭：7小时
- 产量：1玉米粉圆饼（4份）
这款Crockpot牛肉玉米粉圆饼派使用玉米松饼混合物制成，带有甜甜的泥土味，易于浇头。 它搭配脆皮的绿色沙拉搭配鳄梨和樱桃番茄，搭配奶油色的沙拉酱，非常搭配。
牛肉末用洋葱和大蒜煮熟，然后与豆，莎莎酱和调味料混合。 首先进入慢炖锅； 用玉米松饼混合物和芝士烤面包做成的浇头。 搭配凉拌酸奶油，樱桃番茄和葱一起食用。 还有一边的冰镇啤酒。
上这道奇妙的馅饼之前，请确保用牙签测试玉米面包的馅料。 记住-这是一个“假”玉米粉蒸肉，玉米面包馅料为玉米粉蒸肉面糊打底。 没有人声称它是正宗的-只是美味。
配料
- 1磅瘦牛肉
- 1个洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1个青椒，（切碎）
- 1罐（15盎司）芸豆或黑豆（冲洗后沥干）
- 1罐（8盎司）番茄酱
- 1/3杯莎莎酱
- 1汤匙辣椒粉
- 盐和胡椒粉调味
- 1（6盎司）玉米松饼包装
- 1/3杯牛奶
- 3汤匙融化黄油
- 1个鸡蛋，打
- 1杯切碎的胡椒杰克奶酪
- 1/4杯磨碎的帕玛森芝士
- 1（4盎司）切碎的绿色辣椒罐（不排水）
- 1杯切碎的科尔比或切达干酪
- 1/2杯酸奶油
- 1/2杯莎莎酱
做到的步骤
用不粘锅烹饪喷雾剂喷洒4至5夸脱的慢炖锅； 搁置。
在一个大的不粘锅中，用中火炒牛肉，洋葱和大蒜，直到肉煮熟，搅拌使肉碎。
彻底排干肉混合物，然后加入甜椒，沥干的芸豆，番茄酱，莎莎酱，辣椒粉以及盐和胡椒粉调味。 倒入准备好的瓦罐中。
在一个大碗中，将玉米松饼混合物，牛奶，黄油和鸡蛋混合在一起，直到混合在一起。 然后加入Pepper Jack和Parmesan奶酪和辣椒，包括辣椒液。
将玉米松饼混合物用勺子放在瓦罐中的牛肉上。
盖上锅盖，低火煮6至7个小时，或者直到插入玉米面包混合物中的牙签干净为止。 在顶部撒上Colby奶酪，静置5分钟，直到奶酪融化。
在一个小碗中混合酸奶油，樱桃番茄或莎莎酱和葱； 与香菜或其他任何您喜欢的调味料一起放在馅饼上。
食谱标签：
- 牛肉晚餐
- 晚餐
- tex-mex
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