粘鸡腿haoliang / E + / Getty Images
- 总计:7小时15分钟
- 准备时间:15分钟
- 做饭:7小时
- 产量:6份
营养指南(每份) | |
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833 | 卡路里 |
41克 | 脂肪 |
30克 | 碳水化合物 |
84克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:6份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 833 |
每日价值百分比* | |
总脂肪41克 | 52% |
饱和脂肪11g | 57% |
胆固醇253mg | 84% |
钠995mg | 43% |
总碳水化合物30克 | 11% |
膳食纤维2g | 6% |
蛋白质84g | |
钙109mg | 8% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这罐锅粘鸡变成美丽的美丽的棕色,是如此的湿润和美味。 在开始此食谱之前,请确保您知道慢炖锅的工作方式。 如果您使用的是新型号,则煮超过6个小时的鸡肉可能会燃烧。
始终确保使用准确可靠的食品温度计将鸡肉煮至165F。 未煮熟的鸡肉会危害沙门氏菌,因此对健康有害。 但是,如果煮得正确,它将是安全且美味的。
将这种简单的菜谱配以配以牛油果,切成薄片的蘑菇,樱桃或葡萄番茄的绿色沙拉,或以当季水果制成的水果沙拉,以及将蜂蜜与橙汁,酸橙汁或柠檬汁混合制成的调味品,即可食用。 甜点时,可以吃水果派或冰淇淋派,也可以提供一些条状或布朗尼蛋糕。
配料
- 1个洋葱(切碎)
- 4瓣大蒜(切碎)
- 1整个橙子(切成薄片)
- 1/4杯蜂蜜
- 1/4杯酱油
- 1汤匙姜末
- 1(4磅)烤鸡(切成小块,去皮)或4磅无骨,去皮鸡胸肉或大腿
- 3汤匙玉米淀粉
- 1杯鸡汤
- 盐和胡椒粉调味
做到的步骤
用不粘锅烹饪喷雾剂喷洒4至6夸脱的瓦罐,然后将洋葱,蒜瓣和橙子放在底部,然后在上面放上鸡肉块。
将蜂蜜,酱油和姜根放入一个小碗中,并用叉子拌匀; 将此混合物倒在鸡肉上。 盖上锅盖。 煮低6至7个小时。 鸡肉应嫩叉并彻底煮熟; 即时温度计上的腿部或大腿170 F,或者乳房165F。 直到鸡达到这个温度,才将其从慢炖锅中取出。
从锅中取出鸡肉,将其放在盘子上,并用箔纸覆盖以保持温暖。
取出并丢弃橙色。 用金属丝搅拌器将玉米淀粉和鸡汤在一个小锅中混合,然后加入留在锅中的汁液。 拌匀并用中火加热,直到酱油沸腾并变稠,并经常搅拌打蛋。 在此肉汁中加入盐和胡椒粉调味,然后倒在鸡上釉或与鸡一起食用。
食谱标签:
- 鸡主
- 晚餐
- 美国的
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