奶油慢炖通心粉和奶酪食谱

詹姆斯和詹姆斯/盖蒂图片社

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营养成分
份：1锅（6至8份）
每份的量
卡路里	770
每日价值百分比*
总脂肪59g	75％
饱和脂肪33g	166％
胆固醇168mg	56％
钠867mg	38％
总碳水化合物26克	9％
膳食纤维2g	9％
蛋白质35g
钙1039mg	80％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这种简单的慢炖通心粉和奶酪很方便，原因很多。缸锅不仅可以腾出烤箱做其他事情，而且对夏天的烹饪非常有用，因为它不会为厨房增加太多热量。在便餐或比赛日聚会中，什么会更方便？只需将完成的Mac和奶酪带到慢炖锅中参加聚会，然后将其插入。

在这个简单的食谱中。这款简易的慢炖锅版本将煮熟的通心粉与切达干酪丝，黄油和淡奶融为一体。

我们收到了许多积极的评论，包括一些更改建议。一个人推荐了1 1/2茶匙的干芥末，辣椒和黑胡椒，以及1杯炒洋葱和1瓣切碎的大蒜。请在食谱说明下方查看更多提示和版本建议。

配料

按照包装说明，在沸腾的盐水中煮通心粉。排水好。

在3 1/2至5夸脱的慢炖锅中的餐具的底部和侧面充分涂黄油。

将慢速通心粉与植物油一起放入慢炖锅中，然后添加所有剩余成分。

轻轻搅拌使其结合，然后在LOW上盖上锅盖并煮3至4个小时，偶尔搅拌一下。

Potluck建议：如果将其放置在低矮或温暖的任何时间，请添加更多的淡奶。如果您要带它去做便餐或打tail，这尤其重要。要运输热菜，请用毛巾或毯子包裹慢炖锅，以保持热菜。请记住，有害细菌滋生的“危险区”介于40 F和140 F之间。将通心粉和奶酪冷冻在塑料冷冻容器中，按食用份量冷冻。解冻，用微波炉温暖，随时享受！

用小贝壳，rotini，ditalini或mini penne面食代替通心粉肘通心粉，并用切达干酪，胡椒杰克或类似墨西哥风格的混合奶酪代替切达干酪。此食谱另一种最喜欢的奶酪是Velveeta。将1磅Velveeta奶酪切成丁或切碎，然后加入慢炖锅中，等到烹饪时间结束后品尝并加入盐。通心粉通心粉和奶酪配火腿或培根：加2杯切成丁的火腿或1 / 2杯切成丁的煮熟的培根和通心粉以及牛奶和剩余成分。搅拌并继续食谱。如要加入更多的姜，请使用克里奥尔语或美国印第安调味料代替盐。