照片©N. Gaifyllia，已授权About.com，Inc.
- 总计：50分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：35分钟
- 产量：4-6
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 177 | 卡路里 |
| 2克 | 脂肪 |
| 7克 | 碳水化合物 |
| 24克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4-6人份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 177 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪2克 | 3％ |
| 饱和脂肪1克 | 3％ |
| 胆固醇352mg | 117％ |
| 钠70mg | 3％ |
| 总碳水化合物7克 | 2％ |
| 膳食纤维0克 | 1％ |
| 蛋白质24g | |
| 钙64mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
希腊文：καλαμάριασαλάτα，发音为kah-lah-MAH-reeyah sah-LAH-tah
这种开胃菜或开胃菜很容易制作，是葡萄酒或茴香酒的最爱。 用大鱿鱼（鱿鱼）制作时更漂亮，但做同样小的作品（见图）。
配料
- 2磅鱿鱼（新鲜或冷冻）
- 1杯白葡萄酒
- 1月桂叶
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 2至3捏牛至
- 特级初榨橄榄油调味
- 红酒醋调味
- 1至2汤匙欧芹（新鲜，切碎）
- 装饰：切成薄片的洋葱
做到的步骤
收集成分。
清洁鱿鱼。
如何清洗鲜鱿
如何准备冷冻鱿鱼做饭
将整个鱿鱼，酒和月桂叶放在小炖锅或荷兰烤箱中。 煮沸，用小火煮，盖上锅，煮35-40分钟。 沥干，切成圈。 放在盘子上或浅色的沙拉碗中。 撒上盐，胡椒粉和牛至。 加入橄榄油和醋调味。 顶上香菜和洋葱片。
食谱标签：
- 鱿鱼
- 开胃菜
- 希腊语
- 家庭晚餐
