传统土豆蛋黄酱沙拉食谱

J牧羊人/摄影师的选择RF /盖蒂图片社

• 总计：2小时20分钟
• 准备时间：20分钟
• 做饭：2小时
• 产量：服务6-8

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营养指南（每份）
315	卡路里
23克	脂肪
23克	碳水化合物
6克	蛋白

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营养成分
份：6-8人份
每份的量
卡路里	315
每日价值百分比*
总脂肪23g	29％
饱和脂肪4克	20％
胆固醇90mg	30％
钠663mg	29％
总碳水化合物23克	8％
膳食纤维3g	10％
蛋白质6克
钙38mg	3％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

这款经典的土豆和鸡蛋沙拉配以经验丰富的蛋黄酱调味料，并饰有切碎的葱和西红柿，在视觉上同时具有吸引力和风味。 另外，您可以尝试经典的土豆沙拉和红皮土豆。

如果您想冒险一点，可以尝试红色，白色和蓝色的土豆沙拉或莳萝美味的土豆沙拉。

配料

• 1杯蛋黄酱
• 2汤匙醋
• 1 1/2茶匙盐
• 1/8茶匙胡椒粉，或调味
• 1茶匙糖
• 5至6个中等大小的土豆，约1 1/2至2磅，去皮，切块，煮熟
• 1杯芹菜切成薄片
• 1/2杯切碎的洋葱
• 3个鸡蛋，煮熟
• 1至2汤匙切碎的葱，可选装饰
• 1个西红柿，切成楔形，可选装饰

做到的步骤

将蛋黄酱，醋，盐，糖和胡椒粉放入一个大碗中。

添加剩余成分； 轻轻地折腾以使其结合良好。

覆盖; 冷藏2个小时或更长时间以获得最佳风味。

如果需要，可以用切碎的葱和番茄楔装饰。

食谱标签：

• 番茄
• 传统土豆沙拉
• 小菜
• 美国的

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