戴安娜·拉特雷（Diana Rattray）
- 总计：60分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：45分钟
- 产量：8份
新鲜的柠檬汁和夹心皮使这款经典的国际象棋派格外特别。
在馅饼上面放一团奶油或搅打好的配料，并撒上柠檬皮。
配料
- 1个9英寸馅饼壳
- 4个大鸡蛋
- 1 1/2杯砂糖
- 1/2杯融化的黄油
- 1汤匙加2茶匙玉米面
- 3汤匙新鲜柠檬汁
- 1汤匙磨碎的柠檬皮，如果需要，还可添加更多用于装饰
- 捏盐
做到的步骤
打鸡蛋好； 加入糖，黄油和玉米面，每次添加后搅拌良好。
搅拌入柠檬汁，磨碎的柠檬皮和盐。
倒入未烘烤的馅饼壳。
在325 F的预热烤箱中烘烤，直到凝固并轻轻烤成褐色，大约45分钟，或者直到插入中心附近的刀干净为止。
食谱标签：
- 柠檬
- 甜点
- 南部的
- 淋浴
