云杉
- 总计：3分钟
- 准备时间：3分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯鸡尾酒（1份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 272 | 卡路里 |
| 1克 | 脂肪 |
| 24克 | 碳水化合物 |
| 9克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1鸡尾酒（1份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 272 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪1克 | 1％ |
| 饱和脂肪0克 | 0％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠62mg | 3％ |
| 总碳水化合物24克 | 9％ |
| 膳食纤维7克 | 25％ |
| 蛋白质9克 | |
| 钙48mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
杜松子酒是经典的混合饮料，很像威士忌酒，主要区别在于所用的烈酒。 多年来，这两种饮料并不孤单，因为许多人都将其命名为“泡沫”。 所有内容都非常令人耳目一新，易于混淆，并且可以根据您进行的自定义来呈现不同的个性。
杜松子酒带有淡淡的酸柑桔味，使杜松子酒发光。 因此，建议使用优质的杜松子酒。 它不一定是屋子里最好的杜松子酒，但重要的是要知道，饮料中几乎没有酒可以掩盖便宜杜松子酒的不良味道。
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配料
- 2盎司杜松子酒
- 3/4盎司柠檬汁（或酸橙汁）
- 3/4盎司简单糖浆
- 可选：1个蛋清
- 2盎司苏打水（或加满水）
- 装饰：柠檬皮
做到的步骤
收集成分。
云杉
将杜松子酒，果汁，糖，糖浆和蛋清倒入装有冰块的鸡尾酒搅拌器中。
云杉
大力摇动。 如果使用蛋清以确保将其与其他成分充分混合，则比平时更多。
云杉
放入装有冰块的冷高玻璃杯中。
云杉
用苏打水加满。
云杉
用樱桃装饰。
云杉
服务并享受！
提示
- 柠檬和酸橙汁之间的选择是个人的选择。 真正干杜松子酒（例如伦敦干杜松子酒）的石灰和杜松子酒轮廓较淡的柠檬似乎搭配得很好。杜松子酒的起泡酒通常使用鸡蛋，并且有些变化会改变所用鸡蛋的比例。 尽管它是可选的，但蛋清杜松子酒（有时称为银嘶嘶声）比不使用它的人（它使饮料，本质上是杜松子酒）更有趣，因为它使饮料具有甜美的泡沫。 尝试一个鸡蛋，看看你的想法。
食谱变化
您可能还想尝试杜松子酒的多种变化。 通常，它就像更改单一成分一样简单。
- 皇家嘶嘶蛋使用整个鸡蛋，而不是白色鸡蛋。 这将使您的饮料具有泡沫状的顶部和略带鸡蛋的味道。在金色的嘶嘶声中，您将从蛋清转变为蛋黄。 您会失去泡沫，但要喝一点鸡蛋味的饮料。要使钻石起泡，请在原始的杜松子酒起泡配方中使用起泡酒代替苏打水。如果您在杜松子酒的起泡中添加少许薄荷糖，您会感到绿色的嘶嘶作响。您可以使用新鲜的酸味混合汁代替果汁和简单的糖浆。
杜松子酒有多强？
像大多数高混合饮料一样，杜松子酒泡沫将是一种相对清淡的鸡尾酒。 当使用80升杜松子酒制成时，其酒精含量应在13％的ABV（26升）范围内，使其等同于喝一杯葡萄酒。
食谱标签：
- 杜松子酒
- 嘶嘶声（鸡尾酒）
- 杜松子酒
- 美国的
