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- 总计：30分钟
- 准备时间：10分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：24片叶子（24份）
巧克力叶子是精美的巧克力装饰，看起来就像精致的叶子。 它们是精美的蛋糕或纸杯蛋糕装饰，是巧克力玫瑰的上佳之选，或者是在Buche de Noel上。 巧克力叶可以制成各种颜色和口味的巧克力。
您可以使用各种叶子来制作巧克力叶子。 只需确保它们不含农药，并已洗净并干燥。 它有助于选择背面有明显纹路的叶子，因此设计将更容易转移到巧克力上。
不要错过带有逐步插图的教程，这些插图显示了如何制作巧克力叶！
配料
- 24片新鲜叶子（洗净并烘干）
- 8盎司巧克力糖果涂层
- 可选：有光泽的灰尘（用于装饰）
做到的步骤
通过用蜡纸或羊皮纸衬里来准备烤盘。
将糖果涂层放入微波炉安全的碗中，并微波加热直至融化，每30秒搅拌一次以防止过热。
将画笔浸入融化的糖果涂层中，然后在叶子的底面刷一层厚厚的巧克力。 底面通常具有更明显的叶脉，可为您的叶子提供更好的图案。 确保您对糖衣层大方-如果它太薄，则将其移除时巧克力叶会破裂。
将叶子，巧克力面朝上放在蜡纸上，然后重复其余的叶子。 您可以根据需要使用不同颜色的糖果涂层制作各种叶子。
一旦所有的叶子都被巧克力覆盖，请冷藏托盘以固化涂层约20分钟。
巧克力完全凝固后，从冰箱中取出托盘。 小心地将树叶从巧克力上剥下，尽量不要过多地处理树叶，以防止身体热量融化巧克力。
如果您想让叶子散发出金属光泽，请在完成后使用光泽灰尘对其进行装饰。 将干净的干画笔浸入有光泽的灰尘中，并沿边缘刷一薄层灰尘。 为使外观更具戏剧性，请在整片叶子上刷一层灰尘。
巧克力叶可以提前几周制成，并在室温下保存在密封容器中。 它们很细腻，因此请仔细堆叠和存放。 如果温度很高，最好将它们存放在冰箱中，尽管这可能会导致冷凝点。
食谱标签：
- 糖果
- 美国的
- 生日
- 糖果
