巧克力

云杉/伊丽莎白·拉鲍

• 总计：13分钟
• 准备时间：10分钟
• 做饭：3分钟
• 产量：12份

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营养指南（每份）
180	卡路里
12克	脂肪
16克	碳水化合物
3克	蛋白

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营养成分
份：12份
每份的量
卡路里	180
每日价值百分比*
总脂肪12克	15％
饱和脂肪7g	35％
胆固醇1mg	0％
钠6mg	0％
总碳水化合物16克	6％
膳食纤维4克	13％
蛋白质3克
钙27mg	2％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

蘸巧克力的草莓心是每个人都会喜欢的简单情人节糖果！ 如果您认为糖果必须复杂或费时才能变得可爱，请再考虑一下。 您所要做的就是将草莓切成心形，将它们浸入巧克力中，然后享受美味可口的美食！ 在上面放些坚果，椰子或您最喜欢的情人节饼干，让它们真正与众不同。

该配方需要糖果涂层，该涂层在室温下保持坚硬并提供良好的光泽。 如果愿意，可以使用真正的巧克力，但是在温暖的温度下它倾向于变软，因此，如果您想使用真正的巧克力，则可以将浆果冷藏直到食用，或者考虑对巧克力进行回火。

配料

• 1磅大草莓
• 12盎司巧克力糖果涂层（或切碎的半甜巧克力）

做到的步骤

收集成分。

通过在衬有铝箔或蜡纸的衬纸上准备烤盘，然后暂时放置。 洗净草莓并小心干燥，因为过量的水会干扰浸蘸过程。

用锋利的削皮刀将草莓的茎切成V形，使草莓的顶部看起来像一颗心。 重复直到所有草莓都以这种方式成形。

用纸巾轻轻拍打草莓的切开部分，以吸收多余的水分。 过多的液体会导致巧克力卡住，因此请尝试使草莓尽可能干燥。

在微波炉中融化巧克力糖涂层，每30秒搅拌一次以防止过热。 搅拌直到巧克力完全融化并弄滑。

对于部分浸入的外观，请握住草莓底部的尖端，然后将其大部分浸入巧克力中，使底部约半英寸未浸入。

让多余的巧克力滴回到碗中，然后将浆果放在准备好的烤盘上。

在巧克力还湿的时候，在蘸有草莓的果仁上撒些坚果，果仁或其他装饰品。

您的巧克力蘸草莓心已准备好开始食用！

小费

• 它们将在冰箱中放置几天，但我认为它们最好在制成当天就放入冰箱。 如果您将它们保存2至3天，则当它们达到室温时，可能会看到一些凝结。

配方变化

• 为了完全浸入，将草莓完全浸入巧克力中。 使用叉子或浸蘸工具将其从巧克力中取出，然后将多余的水滴倒回碗中。 用叉子将其放在烤盘上。 重复直到所有浆果都浸入巧克力中。 将托盘放在冰箱中以放置巧克力。

食谱标签：

• 浆果
• 甜点
• 美国的
• 情人节

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！