南部干线

鸡肉千层面配白汁和红汁食谱

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Anonim

Riou /影碟/盖蒂图片社

  • 总计:75分钟
  • 准备时间:15分钟
  • 做饭:60分钟
  • 产量:4至6份
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营养指南(每份)
553 卡路里
33克 脂肪
27克 碳水化合物
38克 蛋白
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营养成分
份:4至6份
每份的量
卡路里 553
每日价值百分比*
总脂肪33g 42%
饱和脂肪12g 59%
胆固醇109mg 36%
钠990mg 43%
总碳水化合物27克 10%
膳食纤维4克 13%
蛋白质38g
钙416mg 32%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

这种鸡肉千层面的食谱是用浅白酱和调味番茄酱以及帕玛森奶酪和马苏里拉奶酪制成的。 这款千层面与脆皮面包和沙拉一起享用。

如果您时间不多,可以用一大罐您喜欢的意大利面条酱代替自制的番茄酱。

配料

  • 1罐/ 28盎司西红柿(压碎)
  • 2瓣大蒜(切碎)
  • 1月桂叶
  • 1少许百里香
  • 1冲辣椒
  • 3汤匙特级初榨橄榄油
  • 1/2茶匙糖
  • 盐调味
  • 8盎司烤宽面条面条
  • 3汤匙通用面粉
  • 1杯鸡汤
  • 1/2杯牛奶(一半和一半)
  • 黑胡椒调味
  • 1/4杯香菜(新鲜,切碎)
  • 2 1/2杯鸡(煮熟,大块)
  • 8盎司马苏里拉奶酪(切丝)
  • 1/2杯帕玛森芝士(碎)

做到的步骤

    在平底锅中,将西红柿,大蒜,月桂叶,百里香,辣椒,橄榄油,糖和1/2茶匙盐混合在一起。 煮滚; 减少热量,盖上锅盖,小火煮20分钟。

    在沸腾的盐水中煮宽面条面条约10分钟,或直到变嫩。 排干面条上的冷水,以停止烹饪; 拍干。

    将烤箱预热到375F。

    在杯子中,将几汤匙冷水倒入3汤匙面粉中。 搅拌直至形成光滑的糊状物。 将鸡汤和牛奶放在锅中加热。 将面粉混合物加到液体中; 加入盐和胡椒粉调味,然后在香菜中搅拌。 继续煮,搅拌直到混合物变稠并冒泡。

    将薄薄的番茄酱混合物倒入9乘13乘2英寸的烤锅中。 上面放一层千层面面条。 加一层鸡肉; 在鸡肉上撒些马苏里拉奶酪。 上面放一层白汁。 再加一层烤宽面条,更多的番茄酱,另一层鸡肉,马苏里拉奶酪和白汁; 重复上述步骤,直到使用完所有食材或烤盘盛满为止,然后再加上一层千层面面条。 撒上磨碎的帕玛森芝士。

    在375 F下烘烤25至35分钟,或直至变成褐色并起泡。

    大约制作6份。

食谱标签:

  • 奶酪
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  • 美国的
  • 生日
评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人! 我喜欢它! 感谢您的评分!