如何制作马尾辫：成人的诱人冰激凌食谱

冰棒是夏季的绝佳选择，加冰棒甚至更好！ 这些冰冻的小点心非常适合举办派对，并为我们热爱鸡尾酒的世界带来了儿时的最爱。

夏季，凤尾鱼是放松身心的好方法，有许多食谱可供您浏览，混合，冷冻和享用。 在接下来的页面中，我包含了10个食谱，并且几乎所有内容。 从甜美的奶油冰棍到我们最喜欢的鸡尾酒的冰爽呈现，它们几乎都太有趣了，可以作为创建自己的定制冰棒的灵感。

如何做个小辫子

约翰·凯利/影碟/盖蒂图片社

在开始制作食谱之前，这里有一些技巧来制作很棒的加冰块……

• 建议将混合器与酒的比例保持在约4：1。 原因之一是白酒不能很好地冷冻，因此较低的比例仍然可以使汽水冻结。 保持低酒精含量的另一个原因是，我们经常在冰块融化之前快速吃掉冰块，因此我们不希望喝到比标准鸡尾酒多的酒精含量，否则我们会很快地真正喝醉。质地比不掺加冰块的冰块柔软。 这是由于酒精及其冰点，因此最好将其保存在冰箱中直到最后一刻。冰弹出模具是制造冰棍的最简单方法，而且价格便宜。 大多数模具可制作6到10个三盎司的冰块，有些还带有棍棒支架，这非常方便。如果要创建分层的冰块，则需要给自己更多的时间。 对于清晰的线条，需要在添加下一层之前完全设置每一层。 如果您希望线条柔和，请在第一层仅部分冻结时添加第二层。 保持各层之间的成分冷却，以加快冻结速度。过滤新鲜水果泥以使冰弹出更顺畅。 固态的水果会比其他的香蒲更坚硬，可能不是很理想。要消除奶油状冰棍中的气泡，请先将模具部分填充，然后在台面上轻敲一下并继续填充。冰棒模具没有内置的棒架，将棒子冷冻约一个小时，然后插入棒。 这将帮助棍子直立。 另一个技巧是将铝箔放在模具上，然后用棍子用棒子在每个爆米花上切开缝隙以支撑棒子。冷冻棒子所需的时间因配方和冰箱而异。 通常最好在活动开始的前一天准备香蒲。 您也许可以在五个小时左右的时间内逃脱，但是最好事先计划一下（记住酒精因素）。一旦完全冷冻，将模具浸入温水中约30秒左右，或者在温水中运行。布丁持久性有机污染物较难清除，并且经常会出现瑕疵，很容易清除。

不用说，但是，如果您要制作加冰块的冰花，并且周围有儿童，请确保他们无法获得这些仅供成人使用的美食。

香槟冰棒鸡尾酒

补品照相馆，有限责任公司/摄影师的选择/盖蒂图片社

混合鸡尾酒和冰棒的最简单方法是将两者简单地组合在一起。

香槟冰棒的“配方”就是一个很好的例子，它是使冰块弹出并同时使酒保持凉爽的好方法。

您所需要的只是自制的冰棍或者是为孩子们买的冰棍。 将其倒置放入您喜欢的杯子中，并装满香槟。

将此想法也用于其他夏季鸡尾酒。 本质上，我们只是使用冰棒代替冰块，这几乎可以通过在任何冷饮中加标或直接加冰块来完成。

布罗克曼斯杜松子酒冰流行

菲利普·德斯纳克（Philippe Desnerck）/摄影库/盖蒂图片社

这款Bramble Ice Pop是一种有趣而快速的食谱，只需要一些配料，包括杜松子酒。

布罗克曼斯（Brockmans）创造了流行音乐来模仿布兰堡鸡尾酒（Bramble Cocktail），它是一种带有新鲜浆果的美味诱人的冰流行音乐。

• 3/4杯水3/4杯糖3/4杯柠檬汁1 1/2杯黑莓1/2杯Brockmans杜松子酒

1. 1/4杯柑橘伏特加1杯冰
1. 将冰和奇异果放入搅拌机中搅拌至切碎，加入糖浆和伏特加酒搅拌至均匀，将等量倒入弹出模具中，插入棒子并冷冻至固体。

根据模具的不同，可产生6至8个冰弹出。

新鲜的Caipirinha香蒲



Westend61 /盖蒂图片社

Caipirinha很容易将其转换为冰棒。

这个流行音乐包含了鸡尾酒的所有优点，包括咖啡，新鲜酸橙和一点甜味，还可以与多种其他水果搭配使用。

• 1 1/2杯鲜青柠汁1/3杯咖啡/ 3/4杯糖/ 3/4杯水
1. 混合果汁，茶，糖和水直至糖完全溶解，倒入冰块模具中，在每个模具中放入2-3个石灰片，插入棍棒并冷冻至固体。

根据模具的不同，可产生6至8个冰弹出。

波旁桃子朱利普冰棒



凯蒂·卡伍德/片刻/盖蒂图片社

桃子是受欢迎的薄荷朱利酒的完美补充，这种桃子朱利普冰弹出食谱庆祝了这一美丽的组合。

它以2：1薄荷味的简单糖浆开始，这种糖浆更薄并且可以很好地冷冻，并且可以使用相同的技术来制作Mojito和其他基于薄荷的香蒲。

• 2杯水1杯糖1杯新鲜薄荷1杯桃汁1/3杯波旁威士忌

首先创建薄荷糖浆：

1. 将糖和水慢慢煮沸，不断搅拌直至糖完全溶解，然后放热，加入薄荷，盖上锅盖并慢火煮五分钟，然后从火上移开，盖上锅盖，然后冷却至室温。

组装冰棒：

1. 混合薄荷糖浆，桃汁和威士忌，将其均匀倒入冰块模具中，如果需要，撒上切碎的薄荷，插入棍子并冷冻至固体。

根据模具的不同，可产生6至8个冰弹出。

西瓜玛格丽塔汽水



亚历山德罗·瓜拉尼/ StockFood Creative / Getty Images

龙舌兰酒和西瓜在冰块中弹出？ 这真是一件了不起的事情，实质上，是棒上的西瓜玛格丽塔酒！

新鲜的西瓜汁很容易。 只需将几片剩余的西瓜弄成糊状，直到获得所有汁液，然后滤出果肉即可。

• 2杯新鲜西瓜汁1/2杯简单糖浆1/2杯新鲜石灰汁1/3杯布兰科龙舌兰酒2大汤匙三秒或Grand Marnier
1. 混合各成分直至完全混合，将等量倒入模具中，插入木棍并冷冻至固体。

根据模具的不同，可产生6至8个冰弹出。

浆果桑格利亚汽水奶油



Westend61 /盖蒂图片社

重制您的葡萄酒桑格利亚汽酒，并通过此简单食谱将其转变为美味的奶油冰棍。

像大多数桑格利亚汽酒食谱一样，水果取决于您，我建议您混合蓝莓，黑莓和覆盆子，尽管任何浆果混合物都能完美搭配。 除此之外，加入您最喜欢的红酒，糖浆和奶油，您会发现一种冰冷的享受。

• 2杯新鲜混合浆果1/2杯红酒1/4杯简单糖浆1/2杯浓奶油
1. 在搅拌机或食品加工机中将浆果原浆打成光滑状，然后在细网眼过滤器中将果泥过滤以去除大部分块状（您可以跳过此步骤，尽管水果块会更坚硬地冷冻并产生不太光滑的汽水）。浆果果泥与其他成分融化至光滑，倒入等量的模具中，插入木棍并冷冻至固体。

您可能还想将浆果，葡萄酒和糖浆与奶油分开混合。 我建议用约3汤匙的糖使奶油变甜，然后在模具中将两种混合物分层或打成漩涡。

根据模具的不同，可产生6至8个冰弹出。

柠檬滴奶油香蒲



Adel Bekefi / Moment Open / Getty图片

柠檬滴奶油香蒲是柠檬滴马提尼酒的一种有趣的冷冻配方，并加入少许冰淇淋以制成奶油味的波普酒。

• 1 3/4杯柠檬滴马提尼搅拌机1 1/2茶匙龙舌兰花蜜1杯香草冰淇淋1/3杯伏特加
1. 在搅拌机中混合所有成分并搅拌至均匀，用等量的混合物填充爆破模具，插入棒并冷冻至固体。

根据模具的不同，可产生6至8个冰弹出。

龙舌兰日出酸奶流行



阿姆斯特朗工作室/影碟/盖蒂图片社

龙舌兰酒日出是通过多种方式进行转化的完美鸡尾酒，而我们已经在冷冻玛格丽塔酒中见过它，那为什么不流行冰激凌呢？

您还可以通过将其与一团酸奶混合或添加新鲜水果泥（例如草莓或覆盆子）来增加石榴汁糖浆的兴趣。

就像鸡尾酒一样，龙舌兰日出酸奶流行是分层的。 食谱推荐了模仿鸡尾酒的标准两层效果，但如果有时间的话，您可以轻松地将多层效果像照片一样。

• 1/3杯布兰科龙舌兰酒1杯1/2杯鲜橙汁6盎司希腊酸奶（平均单人食用容器）1/2杯石榴汁糖浆
1. 将龙舌兰酒，橙汁和酸奶混合在一个碗中，直至混合在一起，然后将约1/2茶匙的石榴汁糖浆倒入每个流行模具中，加入橙龙舌兰酒混合物，插入棍棒并冷冻至固体。

根据模具的不同，可产生6至8个冰弹出。

要使照片上的冰块弹出，请使用一次性纸杯。 冷冻后，撕下杯子即可。

俄罗斯白布丁



卡琳·克拉斯纳（Carin Krasner）/ StockFood Creative / Getty Images

集合中必须至少有一个冷冻布丁，而最适合此鸡尾酒的应该是白俄国人。

实际上这里有布丁流行音乐，因为我们也不能不包括黑人俄罗斯人就谈论白色，尽管在这种情况下，我们偏离鸡尾酒而选择巧克力布丁，因为……巧克力！

这些布丁汽水很有趣，美味且有力，因为每种配方中的烈酒总计约3/4杯。 随意切一点伏特加使其变弱，我可能会用较小的冰块模具制作布丁块，因为它有很多甜味。

俄罗斯白布丁流行音乐

• 1包速溶香草布丁2 1/2杯牛奶4盎司伏特加1盎司咖啡利口酒1盎司RumChata或爱尔兰奶油利口酒

黑色俄罗斯布丁流行音乐

• 1包速溶巧克力布丁2 1/2杯牛奶4盎司伏特加2盎司咖啡利口酒

使布丁流行

1. 将所有成分在搅拌机中混合（或使用手动搅拌器），直至完全混合;将等量倒入冰棍模具中;插入棍棒并冷冻至固体。

根据模具的不同，可产生6至8个冰弹出。