烧烤是制作美味，有趣和营养餐的好方法。 在烤架上做饭具有一些健康益处，例如消耗更少的脂肪（任何多余的水滴滴入炉ates）以及获取更多的维生素和矿物质（烤制的蔬菜保留更多的营养）。 虽然烤架可以提供许多营养益处，但也可以帮助改善环境。
与燃气烧烤炉中使用的燃气相比，木炭通常较脏，但来自可再生资源，例如锯末，玉米淀粉和较轻的液体。 但是，较轻的液体是引起烧烤相关伤害的主要原因之一，并且可能产生大量基于石油的污染。 根据美国环境保护局（EPA）的说法，打火机油会向空气中排放挥发性有机化合物（VOC），这有助于形成臭氧层。
幸运的是，您可以在不使用打火机油的情况下点燃木炭烧烤架。 绿色烧烤替代品，例如木炭起子，是用于直接点燃块状木炭或木炭块以使其变热的设备。 大多数木炭起子的成本与一瓶打火机的成本大致相同，并且更加环保。
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韦伯木炭烟囱
亚马孙
韦伯木炭烟囱是一种以合理价格点燃木炭的好方法。 点燃木炭：
- 在底部放一张或两张皱巴巴的报纸，在顶部放上木炭，然后点燃。 大约10分钟后，您将燃烧热煤，将其轻轻地倒入烤架中，即可开始烹饪。
木炭烟囱的一大优点是能够在您需要时随时启动更多的煤。 韦伯木炭烟囱构造精良，经久耐用，足以支撑数百家初创企业。 实际上，这将比十几瓶木炭打火机液点燃更多的木炭，并且多年来可以为您节省很多钱。
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Grill Pro电动木炭启动器
前进制造公司
要燃烧木炭，您所要做的就是将其加热到足以点燃的温度。 木炭启动器不过是加热元件，插入电源时会发热。这种无污染的设备约为110伏特，易于使用。 它的工作原理是利用线圈产生的热量代替活性火焰来启动木炭。 您可以使用它来处理最多两磅的木炭。
Grill Pro电动木炭启动器具有带弧线的宽环，因此您可以一次将很多木炭与之接触。 使用电动木炭启动器，您可以在短短几分钟内燃烧煤，甚至不需火柴。 另外，您可以在需要的地方使用它：
- 将木炭倒入烤架中，然后插入木炭起子。如果需要在火炉中添加更多煤，请用金属块加热煤。
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Looftlighter 60秒木炭启动器
亚马孙
大多数木炭启动器需要10到15分钟才能使木炭完全燃烧。 Looftlighter可以在一分钟内完成。 这种安全，环保的起子可以在60秒内点燃木炭，煤饼和木材， 而无需 使用任何危险的化学物质。
Looftlighter 60 Second Charcoal Starter通过使用过热空气（没有火焰或气体）来工作。 就像高功率的脱漆剂一样，它将热空气（约1250华氏度）聚焦在煤上。 这使木炭具有足够的热量以使火熄灭，并且还可以作为大功率鼓风机将火焰散开。 虽然此选项在高端产品上，价格约为80美元，但它提供了快速的结果。
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法特伍德
亚马孙
Fatwood也被称为“较轻的木材”，是南方的a语，是指来自古松树基部的天然树脂饱和木材。 通常，它来自已经采伐的树桩。
这种木材极易燃烧，可以搭配火柴点燃。 由于其自然粗糙的纹理，您可以将其湿热或干烧。 一旦燃烧，它会非常热地燃烧，非常适合点燃任何种类的火或木炭。 使用Fatwood是照亮烤架或吸烟者的古老传统方法，并且是使烤架立即燃烧的安全自然方法。 另外，它没有化学物质或添加剂。
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钻石大火
亚马孙
Diamond Strike a Fire的木炭起子是由石蜡饱和的压制木材制成，可燃烧约10分钟。 这些启动器就像火柴一样工作，可轻松点燃木炭：
- 取出火启动器，敲击位于盒子背面的罢工带上的红色点火器。 这将像火柴一样点燃它。一旦燃烧结束，只需将其向下推入一堆木炭中，就会生火。
尽管这些启动器不一定是最环保的解决方案（与其他点火器相比），但它们确实起作用。 此外，它们不需要电或报纸，这使它们非常适合在您不在家时使用木炭照明。
