卡恩阿萨达牛排和法加它

牛排春饼。

• 总计：2小时25分钟
• 准备时间：2小时
• 做饭：25分钟
• 产量：3磅牛排（6份）

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营养指南（每份）
513	卡路里
21克	脂肪
13克	碳水化合物
65克	蛋白

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营养成分
份：3磅牛排（6份）
每份的量
卡路里	513
每日价值百分比*
总脂肪21克	27％
饱和脂肪8g	41％
胆固醇179mg	60％
钠1564mg	68％
总碳水化合物13克	5％
膳食纤维2g	8％
蛋白质65g
钙91mg	7％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

伟大在烤架上作为牛排或法式薄饼。 烧烤时保持整个状态以保持果汁。

配料

• 3磅 牛排（侧面或裙子）
• 1/4杯油
• 1汤匙柠檬汁（或酸橙汁）
• 1汤匙盐（犹太洁食）
• 1汤匙黑胡椒粉（粗磨）
• 1汤匙辣椒粉
• 1/2茶匙大蒜粉
• 1/4茶匙小茴香

做到的步骤

冲洗并拍干肉。 将柠檬汁或酸橙汁与香料和油混合，倒在肉上并擦净，使其完全浸入腌汁。 盖上盖子并冷藏2个小时。

用中火在烤架上煮20至25分钟，或直至中心略带粉红色。

将大麦阿达达（asada）做成大块，当成牛排，或切成薄片（垂直于肉粒）切成薄饼。

食谱标签：

• 牛扒
• 进入
• 墨西哥人
• 家庭晚餐

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