克里斯·铁姆肯(Kris Timken)/影碟/盖蒂图片社
- 总计:5分钟
- 准备时间:5分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:1杯鸡尾酒(1份)
营养指南(每份) | |
---|---|
925 | 卡路里 |
26克 | 脂肪 |
45克 | 碳水化合物 |
3克 | 蛋白 |
营养成分 | |
---|---|
份:1鸡尾酒(1份) | |
每份的量 | |
卡路里 | 925 |
每日价值百分比* | |
总脂肪26g | 34% |
饱和脂肪17g | 83% |
胆固醇65mg | 22% |
钠49mg | 2% |
总碳水化合物45克 | 16% |
膳食纤维2g | 5% |
蛋白质3克 | |
钙79mg | 6% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在Brasileiro咖啡馆,您将在杯加咖啡中蒸一杯热气腾腾的咖啡。 巴西对朗姆酒的回答是一个不错的选择,但这种热鸡尾酒的配方比简单地倒一枪要复杂得多。
此食谱由John Gakuru为Sagatiba PuraCachaça创建。 它将咖啡与黑巧克力利口酒搭配在一起,最适合搭配您有能力制作的最黑,最浓郁的咖啡。
新鲜的香草奶油使它散发出高贵的气息。 做到这一点也没有什么大秘密。 您所需要的只是鸡尾酒调酒器,香子兰豆和一些奶油。 它在不到一分钟的时间内混合在一起。
配料
- 对于香草奶油:
- 2盎司重奶油
- 1香子兰豆
- 对于巴西利亚咖啡厅:
- 1 1/2盎司cachaça(Sagatiba Pura)
- 1/2盎司黑巧克力利口酒
- 2 1/2盎司咖啡(热,黑)
- 1/2盎司简单糖浆
- 2盎司香草奶油
做到的步骤
注意:虽然此食谱有多个步骤,但此鸡尾酒分为可使用的类别,以帮助您更好地计划准备和组装。
做香草奶油
收集成分。
将种子从香草荚中刮入鸡尾酒搅拌器中。
加入浓稠的奶油,剧烈摇动20秒钟。
如果不立即使用,请冷藏。
制作巴西利亚咖啡厅
在爱尔兰咖啡玻璃杯或马克杯中,将咖啡,巧克力利口酒,简单糖浆和咖啡搅拌在一起。
慢慢地将香草奶油分层到饮料表面。
服务并享受!
提示
- 黑巧克力利口酒有多种选择。 Dorda,Godiva和Mozart是极富风味的几个品牌。 如果愿意,您也可以倒入深色可可豆。香草豆可能很贵,但新鲜的味道值得香草奶油。 如果愿意,可以单点喝一杯豆子。 您还可以在整个豆子中添加多达6盎司的奶油,然后一次批量生产。 它应该在冰箱中保持一两天新鲜,尽管您可能想在使用前将其摇晃(30秒的搅打鞭打效果也很好),或者每6杯摇一茶匙香草精。盎司的奶油。 品尝一下,然后根据需要添加更多。另一种选择是制作新鲜的鲜奶油。 此配方添加糖粉和香草精,需要约8分钟的搅拌时间才能完全搅打。
巴西利亚咖啡厅有多强?
像大多数咖啡鸡尾酒一样,Brassileiro咖啡厅是一种非常温和的饮品。 酒精含量应下降到大约ABV的10%左右(20校样)。 那和喝一杯酒差不多,但是更舒缓和美味。
食谱标签:
- 咖啡
- 美国的
- 冬季
- 咖啡