面包机卡拉马塔橄榄面包。 戴安娜·拉特雷(Diana Rattray)
- 总计:2小时10分钟
- 准备时间:10分钟
- 做饭:2小时
- 产量:1条面包(10人份)
营养指南(每份) | |
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163 | 卡路里 |
6克 | 脂肪 |
25克 | 碳水化合物 |
4克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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一份:1条(10块) | |
每份的量 | |
卡路里 | 163 |
每日价值百分比* | |
总脂肪6克 | 8% |
饱和脂肪1克 | 5% |
胆固醇0mg | 0% |
钠610mg | 27% |
总碳水化合物25克 | 9% |
膳食纤维4克 | 13% |
蛋白质4克 | |
钙48mg | 4% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
卡拉马塔(Kalamata)橄榄面包的这种食谱在面包机中制作了一条大面包。 这是一个简单的准备,橄榄使它成为搭配意大利面晚餐的上乘之选。 干罗勒为面包增添了额外的草药风味。
罗勒和卡拉马塔橄榄的香味使您的厨房在烘烤时闻起来像天堂,绝对美味。 它可以代替蒜味面包,搭配任何意大利风味的餐点。 您不需要在这面包上放任何黄油,只需切成薄片,它就足够美味。 非常适合搭配蔬菜通心粉汤或托斯卡纳豆汤等汤。
配料
- 橄榄中1/3至1/2杯盐水
- 1杯温水(与盐水混合后足以制成1 1/2杯)
- 2汤匙橄榄油
- 3杯面包粉
- 1 2/3杯全麦面粉
- 1 1/2茶匙盐
- 2汤匙糖
- 1 1/2茶匙罗勒(干叶)
- 2茶匙活性干酵母
- 1/2至2/3杯橄榄(切碎的卡拉马塔,约2打去核橄榄)
做到的步骤
将橄榄盐水放入2杯小勺中; 加温水至1 1/2杯。
根据制造商的首选顺序,将除橄榄以外的所有配料放入面包机。
在面包机上选择基本设置或小麦设置。
在蜂鸣声中加入橄榄,表明添加混合成分的时间。
当您的面包完成烘烤后,切成薄片并与黄油或橄榄油一起享用。
食谱秘诀
- 面包机具有首选的配料顺序,并且会编写面包机配方,因此您可以按列出的顺序添加配料。 默认顺序是先添加液体成分,然后添加干成分,最后添加酵母。 对于具有混合成分的面包,例如切碎的卡拉马塔橄榄,您的面包机将向您发出信号,在适当的时间添加它们。
食谱变化
- 尝试使用其他干燥的草药,例如迷迭香或牛至,或者不去掉罗勒。您可能会发现自己是否喜欢绿橄榄或其他品种,而不是卡拉马塔。
食谱标签:
- 面包机
- 小菜
- 美国的
- 秋季