莉亚·马洛尼（Leah Maroney）
- 总计：25分钟
- 准备时间：5分钟
- 做饭：20分钟
- 产量：1打薄煎饼（12份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 154 | 卡路里 |
| 6克 | 脂肪 |
| 22克 | 碳水化合物 |
| 4克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 一份：十二个煎饼（12份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 154 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪6克 | 7％ |
| 饱和脂肪3g | 15％ |
| 胆固醇31mg | 10％ |
| 钠273mg | 12％ |
| 总碳水化合物22克 | 8％ |
| 膳食纤维1g | 4％ |
| 蛋白质4克 | |
| 钙157mg | 12％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这些华丽的蓝莓柠檬乳清干酪煎饼成为早午餐的大师！
谁知道意大利乳清干酪可以使基本的煎饼配方变得如此高贵和别致？ 这些煎饼甜美，美丽，可口的蓬松。 简单和完美的食材都在这里！ 新鲜的鸡蛋，当季的蓝莓，以及购买非常好的意大利乳清干酪，都可以做成一道绝妙的菜（当我们这么说的时候，我们就像Ina一样）。 加入一些新鲜的柠檬皮，您将获得美味，甜美，decade废的薄煎饼！
这些薄煎饼真的很容易混合在一起，并且比任何盒装混合物都要好得多。 您可以用其他水果代替蓝莓，但是将柠檬和蓝莓混合在一起真是太神奇了！
超级简单的自制柠檬糖浆很好地补充了浓郁的野生蓝莓和柔软蓬松的煎饼。
搅拌这些薄煎饼的迷你版本，以进行花式早午餐，或批量制作这些薄煎饼，在床上享用美味的早餐，亲爱的！
配料
- 1个鸡蛋
- 1 3/4杯牛奶
- 1/2杯意大利乳清干酪
- 2汤匙黄油（融化）
- 1 1/2杯面粉
- 3茶匙发酵粉
- 2汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙香草
- 1杯蓝莓（新鲜或冷冻）
- 1个柠檬（皮和果汁）
- 1杯糖粉
- 1汤匙牛奶
做到的步骤
收集成分。
开始之前，先用中火加热铸铁煎锅或锅。 开始烹饪薄煎饼之前，请确保它变热并变热。
将鸡蛋，牛奶，意大利乳清干酪，柠檬皮，香草和融化的黄油放在一个大的量杯中搅拌均匀。
在单独的碗中搅拌面粉，发酵粉和盐。 将湿混合物逐渐添加到干混合物中。 面团会有点结块。 静置约五分钟。 如果它太稠，它会鼓起来，再加一点牛奶。
向煎锅中加入大量黄油，然后将热量降低至中低温。 用勺子将大团面糊倒在烤架上。 在煎锅上煮几分钟，然后在每个煎饼上加蓝莓，然后翻转，在另一侧煮几分钟。 （一个好的经验法则是等到气泡停止在生面团的生侧上突然弹出并重新形成之前，再翻转。）将薄煎饼放在200 F的烤箱中加热，同时烹饪剩余的蛋糕。
在一个小碗中将柠檬汁，糖粉和牛奶搅拌均匀。 如果太稀，加一点糖粉。 如果太稠，再加一点牛奶！ 如果需要，可以稍微加热。 在薄煎饼上淋上糖浆，然后上火！
请享用！
提示
- 制作剩余的煎饼时，请将煎饼放在200 F的烤箱中加热。 您也可以将剩余的煎饼冷冻在大的烤盘上。 将它们冷冻后，将其放在一个大的拉链袋中。 他们在烤面包机中重新加热非常美味！
食谱标签：
- 蓝莓
- 早餐
- 美国的
- 夏天
