素食主义者黑豆和芒果沙拉食谱

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Anonim

云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)

  • 总计:10分钟
  • 准备时间:10分钟
  • 烹调:0分钟
  • 产量:4份
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营养指南(每份)
485 卡路里
5克 脂肪
88克 碳水化合物
26克 蛋白
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营养成分
份:4份
每份的量
卡路里 485
每日价值百分比*
总脂肪5克 7%
饱和脂肪1克 5%
胆固醇0mg 0%
钠101mg 4%
总碳水化合物88g 32%
膳食纤维24g 86%
蛋白质26g
钙235mg 18%
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算得出的,应视为估算值。)

在这种简单的素食,纯素食,高蛋白和无麸质豆沙食谱中,黑豆和芒果与新鲜柿子椒,新鲜墨西哥胡椒和新鲜香菜结合在一起。 口味简单但功能强大,并且组合非常美味。

这种黑豆和芒果沙拉的食谱不含素食,纯素食和无麸质,并且只有一汤匙橄榄油分配在四份中,因此脂肪含量也相对较低。 每份豆沙拉含200卡路里以下的热量,也符合低热量食谱的要求。

配料

  • 1罐(15.8盎司)黑豆(沥干并冲洗)
  • 1杯甜红色,橙色或黄色甜椒(切成丁)
  • 6个大葱(切成薄片)
  • 1块墨西哥胡椒胡椒(切碎和切碎)或辣酱
  • 1/4杯香菜叶(切碎)
  • 1/4杯鲜柠檬汁
  • 1汤匙橄榄油
  • 2杯芒果(切丁)
  • 海盐或犹太盐(调味)

做到的步骤

    收集成分。

    云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)

    在一个大碗中,将沥干并冲洗过的黑豆,切丁的青椒,葱,墨西哥胡椒末和新鲜的香菜混合在一起。

    云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)

    在一个单独的小碗中,将橄榄油和酸橙汁搅拌均匀(如果您使用的是辣酱而不是新鲜的墨西哥胡椒,则将辣酱搅拌在一起)。

    云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)

    将橄榄油和酸橙汁的混合物倒在豆混合物上,然后轻轻地拌匀直至充分混合。

    云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)

    配料充分混合后,小心翼翼地在切丁的芒果中轻轻折叠,然后用海盐或犹太盐轻轻调味。

    云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)

    您可能需要品尝和调整调味料,或者在食用前加些盐。

    云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)

提示

  • 使用海盐或犹太盐获得最佳口感,而不是普通食用盐。 同样,使用最佳质量的橄榄油,并尽可能使用鲜榨柠檬汁代替瓶装的橄榄油,以获得最佳风味。
学习切芒果的最佳方法

食谱标签:

  • 豆子
  • 沙拉
  • 美国的
  • 生日
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