云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)
- 总计:10分钟
- 准备时间:10分钟
- 烹调:0分钟
- 产量:4份
营养指南(每份) | |
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485 | 卡路里 |
5克 | 脂肪 |
88克 | 碳水化合物 |
26克 | 蛋白 |
营养成分 | |
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份:4份 | |
每份的量 | |
卡路里 | 485 |
每日价值百分比* | |
总脂肪5克 | 7% |
饱和脂肪1克 | 5% |
胆固醇0mg | 0% |
钠101mg | 4% |
总碳水化合物88g | 32% |
膳食纤维24g | 86% |
蛋白质26g | |
钙235mg | 18% |
*每日价值百分比(DV)告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
在这种简单的素食,纯素食,高蛋白和无麸质豆沙食谱中,黑豆和芒果与新鲜柿子椒,新鲜墨西哥胡椒和新鲜香菜结合在一起。 口味简单但功能强大,并且组合非常美味。
这种黑豆和芒果沙拉的食谱不含素食,纯素食和无麸质,并且只有一汤匙橄榄油分配在四份中,因此脂肪含量也相对较低。 每份豆沙拉含200卡路里以下的热量,也符合低热量食谱的要求。
配料
- 1罐(15.8盎司)黑豆(沥干并冲洗)
- 1杯甜红色,橙色或黄色甜椒(切成丁)
- 6个大葱(切成薄片)
- 1块墨西哥胡椒胡椒(切碎和切碎)或辣酱
- 1/4杯香菜叶(切碎)
- 1/4杯鲜柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
- 2杯芒果(切丁)
- 海盐或犹太盐(调味)
做到的步骤
收集成分。
云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)
在一个大碗中,将沥干并冲洗过的黑豆,切丁的青椒,葱,墨西哥胡椒末和新鲜的香菜混合在一起。
云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)
在一个单独的小碗中,将橄榄油和酸橙汁搅拌均匀(如果您使用的是辣酱而不是新鲜的墨西哥胡椒,则将辣酱搅拌在一起)。
云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)
将橄榄油和酸橙汁的混合物倒在豆混合物上,然后轻轻地拌匀直至充分混合。
云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)
配料充分混合后,小心翼翼地在切丁的芒果中轻轻折叠,然后用海盐或犹太盐轻轻调味。
云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)
您可能需要品尝和调整调味料,或者在食用前加些盐。
云杉吃/艾米莉·霍克斯(Emily Hawkes)
提示
- 使用海盐或犹太盐获得最佳口感,而不是普通食用盐。 同样,使用最佳质量的橄榄油,并尽可能使用鲜榨柠檬汁代替瓶装的橄榄油,以获得最佳风味。
食谱标签:
- 豆子
- 沙拉
- 美国的
- 生日