埃莉·贝古洛夫(Ellie Baygulov)/ Stocksy United
英国和爱尔兰是面包师大国。 我们的食物以美味的馅饼,糕点,蛋糕,布丁和面包为基础。 糕点产品被整齐地牢牢地塞在了这份清单中,而与之类似的是糕点。
关于制作糕点及其难度的讨论很多。 不是! 像许多菜肴一样,它需要一些指导和技巧来帮助您。 剩下的就是找到自己喜欢的食谱,然后再去做。
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脆皮糕点食谱
云杉
这是我最喜欢的食谱,因为它用途最广。 这是一种用于处理和滚动的好糕点,可形成带有融化质地的可爱紧绷皮。 如果您是糕点新手,那么建议您先尝试一下。 这是我一次又一次回到过去的时候。
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甜脆皮食谱
云杉/伊莱恩·莱姆
有时,食谱需要甜的或浓厚的酥皮糕点,尤其是甜点和甜馅饼。 丰富的酥皮糕点配方与基本酥皮糕点相似,但其中添加了鸡蛋和糖。 这种糕点也被称为patesucrée。
尽管起初看起来有些粘腻,但丰富的酥油糕点易于处理。 但是,与任何糕点配方一样,静止是成功的关键,因为一旦将其放置在冰箱中,糕点就会在煮熟时保持其形状。
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老式的苹果派食谱
将堆/盖蒂图片
传统的老式苹果派不会出错。 美味的酥脆皮使底料细腻而黄油。 一定要取悦客人名单上的每个人!
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牛排和肾脏馅饼
云杉/伊莱恩·莱姆
牛排和肾脏馅饼是英国经典菜! 它温暖而丰盛,而酥油皮则增加了美丽的黄油味,使这块派成为 馅饼 。
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奶油鸡肉,韭菜和蘑菇派食谱
鸡肉和韭菜派。
云杉/伊莱恩·莱姆
这种鸡肉派与牛肉和肾脏派非常相似,不同之处在于它代替了鸡肉,韭菜和蘑菇。 温暖而舒适,使其成为寒冷冬夜的完美丰盛美食!
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柠檬酥皮派食谱
柠檬蛋白派。
云杉/伊莱恩·莱姆
柠檬蛋白甜饼既甜又酸,而且馅料快速简便。 使用自制的酥油代替商店购买的馅饼,将其提升到一个新的水平!
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简单的传统肉馅饼
劳拉·凯特·布拉德利/盖蒂图片社
肉馅饼是英国圣诞节的传统部分。 自制的百果馅和脆皮制成的这些馅饼成为可口的家庭烹饪美食。
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传统康沃尔馅饼
云杉
嫩滑的脆皮面团充满了美味的肉类和蔬菜组合。 这是完美的午餐盒食谱!
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苹果和兰开夏郡奶酪派
盖蒂图片社
甜苹果,咸味和奶油奶酪是这道美味派中的绝妙组合。 该食谱还使用枫糖浆作为天然甜味剂。
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简易糖a
盖蒂图片社
星期天午餐后,Treacle是下午茶或甜点的完美补充。 香甜可口,所以一小段很长的路要走!
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经典英式蛋C
云杉/伊莱恩·莱姆
这款精致而丰富的蛋with与您的下午茶一起品尝时令人赞叹。 一起鞭打和冷藏很容易!
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传统贝克韦尔T
迈克尔·鲍威尔/盖蒂图片社
新鲜和酸的覆盆子和松脆的杏仁装饰着这种美味的传统酸。 它也可以与下午茶或甜点完美搭配。
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牛肉和吉尼斯派
云杉/伊莱恩·莱姆
牛肉和吉尼斯派充满了咸味和丰富的吉尼斯啤酒。 它会在一个寒冷的冬天晚上或任何雨天为您加热。
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迷你猪肉派
迷你猪肉派。 盖蒂图片社
这些美味的猪肉馅饼是野餐午餐或只是您日常午餐盒的完美补充。 它们是手持式的,可以冷热食用。
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丰富的鹿肉派
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鹿肉听起来可能令人生畏,但它的制作超级容易,而且在这种馅饼食谱中是如此丰富和美味。
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传统越桔派
格子Billberry Pie。 安切割/盖蒂图片社
越桔是经典的英式浆果,经常被误认为是蓝莓。 它们更小,更结实,并且含水量更少,因此它们是完美的馅饼馅料!