云杉
- 总计：40分钟
- 准备时间：15分钟
- 做饭：25分钟
- 产量：6至10份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 466 | 卡路里 |
| 33克 | 脂肪 |
| 34克 | 碳水化合物 |
| 9克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：6至10份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 466 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪33g | 42％ |
| 饱和脂肪5g | 26％ |
| 胆固醇94mg | 31％ |
| 钠261mg | 11％ |
| 总碳水化合物34g | 12％ |
| 膳食纤维1g | 5％ |
| 蛋白质9克 | |
| 钙25mg | 2％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
香肠卷是英国和爱尔兰食品的主食，它很常见，很容易忘记它们是什么聪明的东西。 黄油酥糕点烘烤至金黄色，具有令人愉悦的片状和酥脆质感，可搭配由鸡蛋，香肠，洋葱和香料制成的丰盛的肉馅。
由于经常被人们忽视，这道菜庆祝了多种多样的英式香肠，为即兴创作留下了很大的空间。 添加其他您喜欢的蔬菜，制作不同的蘸酱以与面包卷搭配使用，或者在馅料中添加两种或更多种香肠。 制作小巧的烤面包片大小的香肠卷或大块的长块； 将它们装在午餐盒，野餐篮中，或冷热地为他们提供便餐。
尝试我们的食谱，并按照您最想要的口味和香料制作自己的食谱。 进行大批量的切割和冷冻，以便手握这些小面包卷作最后一刻的晚餐或下午的点心。
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配料
- 1个中号洋葱（切碎）
- 1汤匙植物油
- 3 1/2杯香肠肉（或从您喜欢的香肠中榨出的肉）
- 盐
- 胡椒
- 3个中号卵（可能的话，自由放养）
- 25盎司泡芙糕点（或酥油糕点）
做到的步骤
收集成分。
云杉
将烤箱预热至400 F / 200 C / Gas 6
在煎锅中，以中火加热植物油，然后加入洋葱煮约7分钟，或者直到它开始变成浅褐色。
云杉
在一个大搅拌碗中，加入香肠肉，煮熟的洋葱和两个鸡蛋。 加入少许黑胡椒粉和少许盐调味。 充分混合，直到所有成分彻底均匀混合。
云杉
在稍微撒粉的表面上，将一半的糕点铺成2个8 x 10英寸的矩形。 将每个矩形切成2条（共4条），并将其放在冰箱中至少10分钟。
云杉
将冷的糕点放入2个涂了油脂的烤锅中，将香肠肉加进4个长的香肠中，使其长成糕点条的长度。 将每个香肠肉卷放入每个糕点条的中心。 用剩余的鸡蛋（打打）轻轻刷糕点的边缘。
云杉
将糕点叠在肉馅上形成长卷。 将香肠翻转过来，使接缝在下面。 用鸡蛋轻轻刷上表面。
云杉
将卷切成1 1/2英寸长。 或根据所需的卷样式，烤面包片，中号或大号晚餐大小的卷改变长度。
云杉
在预热的烤箱中煮20分钟或直到变成金黄色。
云杉
将它们放凉后，再将其包装到野餐篮，便当盒中，或立即吃掉它们。 请享用！
其他点子的想法
- 如果找不到优质的香肠肉，请购买您最喜欢的英国香肠，然后将肉榨干，丢弃皮。 使用此方法也是通过选择不同的香肠为香肠卷制作馅料的好方法。 将两种或两种以上的香肠混合在一起。对于不同的形状，请使用小杯形蛋糕罐子，并在其底部覆盖一盘酥饼。 加一汤匙馅料，盖上一盘较小的糕点，然后压住边缘，使两张光盘合在一起。 用鸡蛋洗净，在烘烤之前用叉子捏上盘，使蒸汽散逸。将胡椒粉，洋葱和菠菜切成薄片，然后用植物油炒至变软。 使用任何其他蔬菜增加风味和体积； 通过添加更多的蔬菜，您可以用相同数量的肉制作更多的面包卷。使蜂蜜芥末酱，奶酪啤酒蘸酱或自制的番茄酱与您的面包卷一起使用。
食谱标签：
- 香肠
- 香肠卷
- 小吃
- 英国人
