chee.hong / Flickr / CC BY 2.0
- 总计：55分钟
- 准备时间：15分钟
- 煮40分钟
- 产量：4份
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 870 | 卡路里 |
| 49克 | 脂肪 |
| 2克 | 碳水化合物 |
| 98克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：4份 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 870 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪49克 | 63％ |
| 饱和脂肪14g | 70％ |
| 胆固醇309mg | 103％ |
| 钠1685mg | 73％ |
| 总碳水化合物2克 | 1％ |
| 膳食纤维0克 | 2％ |
| 蛋白质98g | |
| 钙63mg | 5％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这个乞g鸡的食谱经 黄女士的《长寿中国食谱》的 许可，已被转载。
配料
- 1 2 1/2-3磅鸡
- 2茶匙盐
- 1茶匙姜汁
- 4汤匙油
- 1葱（葱，葱），切碎
- 4盎司猪肉，切丝
- 1汤匙雪利酒
- 1汤匙酱油
- 1茶匙糖
- 2盎司腌制云南白菜，切丝
做到的步骤
用盐擦洗干净的鸡肉。 在鸡内擦姜汁。 搁置。
在锅中加热2汤匙油。 葱爆炒。 加猪肉。 加热搅拌。 加入雪利酒，酱油和糖。 移至碗中。
将炒锅中的油加2大汤匙。 炒白菜。 倒入肉混合物。 炒1分钟。 （如果需要，添加更多的糖）。
将肉混合物塞入鸡肉中。 用箔纸包好，放在锅中。
将烤箱预热至350F。将鸡肉烤1小时。 然后将其加热至400 F，再烘烤15分钟。
取下箔纸。 从鸡肉中取出馅料放入盘子。 将鸡肉切成小块。 安排馅。 服务热。
食谱标签：
- 生姜
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- 中文
- 家庭晚餐
