云杉/ Victoria Heydt
- 总计：10分钟
- 准备时间：10分钟
- 烹调：0分钟
- 产量：1杯/ 240毫升（4份）
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 91 | 卡路里 |
| 2克 | 脂肪 |
| 21克 | 碳水化合物 |
| 2克 | 蛋白 |
| 营养成分 | |
|---|---|
| 份：1杯/ 240毫升（4份） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 91 |
| 每日价值百分比* | |
| 总脂肪2克 | 2％ |
| 饱和脂肪0克 | 1％ |
| 胆固醇0mg | 0％ |
| 钠3562mg | 155％ |
| 总碳水化合物21克 | 8％ |
| 膳食纤维5克 | 17％ |
| 蛋白质2克 | |
| 钙47mg | 4％ |
| *每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。 |
这种经典的猪肉磨非常适合熏烤猪肉。 这是拉猪肉特别喜欢的食物，但是，这种基本的揉搓配方也可以用于排骨和排骨。
配料
- 1/3杯辣椒粉
- 1/4杯糖
- 2汤匙黑胡椒
- 2汤匙盐
- 2茶匙芥末干
- 2茶匙辣椒粉
- 1茶匙白胡椒
- 1/2茶匙辣椒
做到的步骤
收集成分。
云杉/ Victoria Heydt
将所有成分混合在一个小碗中。
云杉/ Victoria Heydt
在烹饪前12至24小时将一半的混合物加工成肉。
云杉/ Victoria Heydt
吸烟前先擦拭。 足以容纳约5至6磅的肉。
云杉/ Victoria Heydt
准备后，剩余的未使用的擦洗物应在密封的玻璃罐中阴凉干燥的地方存放长达1个月。 存放之前，请确保湿气没有进入擦拭。
云杉/ Victoria Heydt
小费
- 确保您存储的所有剩菜都没有碰到任何生肉，因为您不想交叉污染并生病。 最好的方法是在将所有香料混合在一起后，搁置所需的摩擦量。 一旦将其储存起来，请按照上述方法将剩余的揉搓用于肉上。
食谱标签：
- 擦
- 美国的
- 野炊
- 香料混合
