培根芥末蛋土豆沙拉食谱

ssbossert /盖蒂图片社

• 总计：60分钟
• 准备时间：30分钟
• 做饭：30分钟
• 产量：8至10份

24个评分添加评论

营养指南（每份）
403	卡路里
22克	脂肪
43克	碳水化合物
10克	蛋白

查看完整的营养指南隐藏完整的营养指南×

营养成分
份：8至10份
每份的量
卡路里	403
每日价值百分比*
总脂肪22克	28％
饱和脂肪4克	22％
胆固醇139mg	46％
钠419mg	18％
总碳水化合物43克	16％
膳食纤维5克	18％
蛋白质10克
钙78mg	6％
*每日价值百分比（DV）告诉您食物中的营养成分对日常饮食的贡献。 每天2, 000卡路里用于一般营养建议。

（营养信息是使用成分数据库计算得出的，应视为估算值。）

培根芥末蛋土豆沙拉是一种非常好的食谱，味道就像芥末蛋和丰富的土豆沙拉的混合物一样。 它的确确实像蘸鸡蛋一样的味道！

将此食谱与烤肋骨，烤汉堡或牛排一起食用，以作夏季野炊。

配料

• 5磅红色圆形土豆
• 6个鸡蛋（煮熟，切成两半）
• 1杯蛋黄酱
• 1/2杯奇迹鞭子沙拉酱
• 1/4杯黄芥末酱
• 1/3杯牛奶
• 1杯芹菜（切成薄片）
• 1/3杯大葱（切成薄片）
• 6片培根（煮熟而碎）

做到的步骤

收集成分。

将一锅盐水用高火烧开。

加入土豆，煮至嫩，大约20至30分钟。 20分钟后不断检查土豆。 当您可以轻松地将叉子插入马铃薯中，并且叉子几乎滑出叉子时，马铃薯就完成了。

将煮熟的土豆放在金属丝架上，直到冷却到可以处理为止。 不要让土豆完全冷却，因为如果将土豆放入调料中仍保持温暖，它们会吸收更多的风味。

在土豆烹饪过程中，从煮熟的鸡蛋中取出蛋黄，并将其放入一个大碗中。

使用叉子或马铃薯捣碎器的背面将蛋黄捣碎，直到它们变光滑为止。

然后逐渐加入约1/3杯蛋黄酱，与汤匙背面混合，直到调味料非常光滑为止。

然后加入所有剩余的蛋黄酱，奇迹鞭子，芥末酱和牛奶。

当土豆凉爽到足以应付但仍温暖时，将它们去皮切成小方块。

工作时将切成丁的土豆混合到调味料中。

将蛋白切碎，加入芹菜，葱和培根，加入沙拉。 轻轻但彻底混合。

上菜前盖上盖子并冷藏至少4至5个小时。

请享用！

提示

• 在煮土豆时，请记住，土豆的大小不会完全相同，请不时检查。 首先要去掉较小的土豆，一定要使用Miracle Whip，因为这种配料比蛋黄酱稍甜，并且确实为食谱增添了浓郁的风味。
15种创意汉堡食谱

食谱标签：

• 土豆
• 小菜
• 美国的
• 野炊

评价这个食谱我一点都不喜欢。 这不是最坏的情况。 当然可以。 我是粉丝-会推荐。 惊人！ 我喜欢它！ 感谢您的评分！